我国清真食品监管的法律问题研究

发布时间：2021-08-11 09:21

　　清真食品是指信仰伊斯兰教的民族或人群所食用的食品,与伊斯兰教有着密切的关系。因此,清真食品成为世界上食用人数最多,分布范围最广的特殊食品,不仅具有宗教和文化上的共性,也具有地域和民族上的差异性。清真食品不只是穆斯林的生活饮食习惯,它更是穆斯林群众基本的宗教信仰的外在体现和道德行为的准则。我国历来尊重少数民族的风俗习惯,而且宪法和民族区域自治法都规定了尊重少数民族宗教信仰,保护少数民族生活风俗习惯。为了更好的落实党和国家的宗教政策,促进社会的和谐稳定,各地都相继制定了清真食品管理条例,国家也将清真食品纳入了少数民族特需用品的范围之内,在一定程度上保护了穆斯林的清真饮食习惯,也落实了国家民族宗教信仰政策。但是,由于全国没有统一的有关清真食品的上位法,以致清真食品的界定标准不明确,清真标志使用混乱,行政许可模式混杂,执法主体不确定等问题；以及由于全国清真食品行业协会成立时间短,没有全国统一的清真食品认证机构,以致让生产经营者有机可趁,生产、经营违规的清真食品,“清真不真”、“清真不清”等假冒的违规清真食品随处可见,这样不仅会破坏稳定的社会秩序,还会影响与伊斯兰国家的外交。因此尽快制定全国性的... 

【文章来源】：西南大学重庆市 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：44 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
引言
一、清真食品概述
    (一) “清真”及其饮食传统
    (二) 清真食品的界定
    (三) 我国清真食品监管的必要性
二、我国清真食品现状及其监管困境
    (一) 我国清真食品现状
    (二) 我国清真食品监管困境
三、国外清真食品监管及其经验借鉴
    (一) 国外清真食品的监管
    (二) 国外清真食品监管的经验借鉴
四、完善我国清真食品监管的法律对策
    (一) 完善清真食品监管的法律
    (二) 完善清真食品监管机制
结语
参考文献
致谢
在校期间发表论文情况


【参考文献】：
期刊论文
[1]我国清真食品法规与标准研究[J]. 马建勋,洪生伟.  标准科学. 2010(05)
[2]全球清真食品市场的调查与研究——加拿大农业与农业食品部的视角[J]. 王根明,刘红.  中国穆斯林. 2010(02)
[3]论清真食品的法律保护[J]. 赵忠龙.  甘肃政法学院学报. 2010(02)
[4]从少数民族基本文化权利看我国清真食品管理法律制度[J]. 田艳.  太平洋学报. 2009(03)
[5]习惯法制度化的历史经验与现实选择[J]. 厉尽国.  甘肃政法学院学报. 2009(01)
[6]清真食品管理制度探索[J]. 侯斌.  北方民族大学学报(哲学社会科学版). 2009(01)
[7]论清真食品的规范管理[J]. 刘庆国.  法制与经济(中旬刊). 2008(12)
[8]国际视野下的中国清真食品[J]. 鱼波.  今日民族. 2008(10)
[9]论市场经济条件下的清真食品生产供应体制[J]. 朱玉福.  西北民族大学学报(哲学社会科学版). 2008(05)
[10]甘肃省清真食品监管问题研究[J]. 喇延真.  西北民族研究. 2008(03)

博士论文
[1]清真饮食文化及其食品行业管理研究[D]. 喇延真.兰州大学 2009

硕士论文
[1]中国清真食品管理体制研究[D]. 马文亚.中央民族大学 2010
[2]宁夏清真食品产业发展研究[D]. 张丽娜.中央民族大学 2010
[3]宁夏回族自治区清真食品产业竞争力研究[D]. 杨瑞.中央民族大学 2009



本文编号：3335909