食品安全突发事件法律应对机制研究

发布时间：2017-05-17 13:04

  本文关键词：食品安全突发事件法律应对机制研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：自从有了人类社会以来,食品安全问题就相伴而生,即使是对食品安全卫生方面高度重视的欧美发达国家,食品安全问题也时有发生。近年来,随着资讯的不断发展和消费者健康安全意识的不断提高,食品安全问题愈发敏感。一次次食品安全突发事件的发生突破了公众的心理底线,严重损害了消费者的身心健康,也波及到了社会的稳定以及整体经济秩序的良性运行。本文从依法治国理念的要求和内容入手,将理论的原则性要求与现实的食品安全突发事件相结合,在法治理念的指导下,具体分析当前食品安全问题,并且探讨其具体的法律应对机制建设。同时,本文将《食品安全法》、《突发事件应对法》和其他相关法律法规进行交叉研究,并和现实中的食品安全问题相结合,做到有的放矢,理论和现实相结合,在法治理论的指导下去讨论当前具体食品安全突发事件及其应对机制的建设和完善。在论述过程中介绍国外食品安全法律应对机制时,将重点讨论与借鉴国外的先进立法与执法经验。论文第一部分对问题的提出、国内外研究现状、研究思路和方法、创新点以及研究意义进行阐述。第二部分主要对食品安全突发事件问题的相关概念以及研究食品安全突发事件法律应对机制的必要性进行分析,为后文进行详细的法律制度介绍和问题研究进行基础理论的铺垫。第三部分是对我国食品安全立法的发展进程进行阐述,并且结合具体的案例对当前国内的食品安全突发事件法律应对现状及不足进行分析,主要包括法律层面、行政法规层面、部门规章以及地方政府规章,并且反思了国内法律应对机制上所存在的不足之处。第四部分是对国外相关食品安全问题应急法律制度的介绍和探讨,主要包括美国、欧盟、日本在应对食品安全突发事件所作出的立法努力和先进经验,以求在讨论国内食品安全突发事件法律应对机制时起到相应的借鉴和参考。第五部分是本文的重点,在前述问题的基础之上,具体讨论我国食品安全突发事件的法律应对机制的建立和完善,重点放在法律应对机制建设方面,创造性地提出从事前预防机制、事中应对机制和事后追责机制三个方面分别进行思考,并且提出了具体的建议和措施,力求为当前国内严峻的食品安全突发事件法律应对机制建设提供一些思考和努力。
【关键词】：食品安全 突发事件 法律应对机制
【学位授予单位】：青岛科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：D922.16
【目录】：

• 摘要3-5
• ABSTRACT5-10
• 绪论10-17
• 第一节 问题的提出10-11
• 第二节 国内外研究现状11-13
• 一、国内研究现状11-12
• 二、国外研究现状12-13
• 第三节 研究思路和方法13-14
• 一、研究思路13-14
• 二、研究方法14
• 第四节 本文的创新点14
• 第五节 本文研究的理论意义和现实意义14-17
• 一、理论意义14-15
• 二、现实意义15-17
• 第一章 食品安全突发事件应对的法理阐述17-22
• 第一节 食品安全突发事件的基本概念17-19
• 一、食品的范围界定17-18
• 二、食品安全的定义18
• 三、食品安全突发事件的法律应对18-19
• 第二节 加强食品安全突发事件法律应对机制建设的必要性19-22
• 一、当前我国食品安全突发问题的现状19-20
• 二、有效应对食品安全突发事件的意义20-22
• 第二章 我国食品安全突发事件的立法现状和实践22-38
• 第一节 国内食品安全立法的发展历程22-23
• 一、改革开放（1978年）以前：食品安全立法较少22
• 二、1979年至2004年：食品安全立法的快速发展时期22-23
• 三、2004年至今：与国际立法接轨和发展完善阶段23
• 第二节 应对我国食品安全突发事件的立法现状23-29
• 一、基本法律层面25-26
• 二、行政法规26-28
• 三、部门规章28
• 四、地方政府规章28-29
• 第三节 现行食品安全突发事件应对机构设置29-31
• 一、国家食品药品监督管理总局29-30
• 二、国务院食品安全委员会30
• 三、卫生行政部门30-31
• 第四节 食品安全突发事件的应对案例——“双汇瘦肉精”事件31-33
• 一、事件回溯31-32
• 二、政府部门的应对32
• 三、事件反思32-33
• 第五节 我国当前食品安全突发件法律应对机制的反思33-38
• 一、食品安全突发事件预防意识不足33
• 二、食品安全质量标准建设不足33-34
• 三、食品追溯机制的不足34-35
• 四、食品召回制度的不足35-36
• 五、食品企业诚信机制的缺失36
• 六、食品安全问题事后责任追究机制的不足36-38
• 第三章 食品安全突发事件法律应对的国外借鉴38-48
• 第一节 美国食品安全突发事件应急法律机制38-40
• 一、美国食品安全立法体系38-39
• 二、美国食品安全突发事件的应急机构39-40
• 第二节 欧盟食品安全突发事件法律应对机制40-43
• 一、欧盟食品安全问题应对法律体系40-41
• 二、欧盟食品安全突发事件应急机制41-43
• 第三节 日本食品安全突发事件的法律控制43-45
• 一、日本食品安全立法体系43-44
• 二、日本食品安全危机应急机制44-45
• 第四节 国外食品安全突发事件法律应对机制的启示45-48
• 一、完善统一的食品安全法律体系是前提45-46
• 二、重视食品安全突发事件的前期预防46
• 三、公开透明的食品安全信息系统46-47
• 四、严格的食品安全责任追究机制47-48
• 第四章 食品安全突发事件法律应对机制的建立和完善48-56
• 第一节 食品安全突发事件事前预防机制的建立和完善48-51
• 一、加强食品安全预防意识教育48-49
• 二、加强食品安全信息平台建设49
• 三、食品安全责任保险法律制度的建立和扩展49-50
• 四、先进食品安全监测制度的引进——HACCP体系50
• 五、食品企业诚信体系的构建50-51
• 第二节 食品安全突发事件事中应对机制的建立和完善51-53
• 一、食品安全突发事件应急预案的更新51-52
• 二、食品溯源制度的建立和完善52
• 三、食品召回法律制度的建立和完善52-53
• 第三节 食品安全突发事件事后追责机制的建立和完善53-56
• 一、民事赔偿责任制度的建立和完善54
• 二、刑事法律责任制度的建立和完善54-56
• 结语56-57
• 参考文献57-61
• 致谢61-62
• 攻读学位期间发表的学术论文目录62-63

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