基于参展商感知的会展旅游服务质量研究

发布时间：2017-08-25 18:29

  本文关键词：基于参展商感知的会展旅游服务质量研究

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【摘要】：伴随着会展业的蓬勃发展，会展旅游因其巨大的经济效益和社会效益也越来越受到各个国家和地区的青睐，被称为“旅游皇冠上的宝石”。在中国，会展旅游也成为带动旅游业发展的新的增长点。作为会展旅游消费者的主体，参展商对会展旅游服务质量的感知和评价对会展业和会展旅游的长期发展意义重大。为了更好的发展郑州会展旅游，本文从参展商的视角探讨会展旅游服务质量，以期能为旅游企业的经营管理提供有价值的建议。 全文共分为6部分。 第1部分是导言，说明了研究背景、研究目的和研究意义、国内外研究现状、研究思路和研究方法，理清研究的技术路线。 第2部分是理论研究，对旅游服务质量、会展旅游以及服务质量测评方法等理论进行论述，为后期会展旅游服务质量研究奠定理论基础。 第3部分是调查研究，，根据会展旅游服务质量模型设计形成调查问卷，对2011年郑州国际糖酒会和2011年第四届中国（郑州）国际汽车博览会现场调研。 第4部分是实证研究，对参展商的人口统计学特征、参展经历、会展旅游需求和以及对郑州会展旅游服务质量的重要性和绩效感知进行分析，并在此基础上利用IPA（Importance-Performance Analysis）矩阵分析来评测会展旅游旅游服务质量。 第5部分是发展建议，根据参展商IPA矩阵分析，以郑州为例指出旅游企业提升会展旅游服务质量的建议。 第6部分是研究总结，交代了研究结论和研究的创新点，并阐述研究的不足。
【关键词】：参展商 感知 会展旅游服务质量
【学位授予单位】：中国海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2012
【分类号】：F592;F713.83
【目录】：

• 摘要5-6
• Abstract6-11
• 1 导言11-19
• 1.1 研究背景11-13
• 1.1.1 会展业迅速崛起，会展旅游快速发展11-12
• 1.1.2 参展商对会展业和会展旅游发展意义深远12
• 1.1.3 从参展商出发，会展旅游服务质量的研究存在不足12-13
• 1.2 研究目的和研究意义13-14
• 1.2.1 研究目的13
• 1.2.2 研究意义13-14
• 1.3 国内外相关研究现状14-16
• 1.3.1 国外研究现状14-15
• 1.3.2 国内研究现状15-16
• 1.4 研究思路和研究方法16-17
• 1.4.1 研究思路16
• 1.4.2 研究方法16-17
• 1.5 技术路线图17-19
• 2 相关概念和理论基础19-31
• 2.1 旅游服务质量理论19-23
• 2.1.1 服务概念及特性19-20
• 2.1.2 服务质量理论20-22
• 2.1.3 旅游服务质量22-23
• 2.2 会展旅游理论23-27
• 2.2.1 会展旅游的概念23-24
• 2.2.2 会展旅游的特点24-25
• 2.2.3 会展旅游服务25-26
• 2.2.4 会展旅游服务质量26-27
• 2.3 服务质量测评方法27-31
• 2.3.1 重要性—绩效（Importance-Performance Analysis）方法27-28
• 2.3.2 SERVQUAL 方法28-29
• 2.3.3 SERVPERF 方法29
• 2.3.4 SERVQUAL×IMPORTANCE 方法29-30
• 2.3.5 对服务质量测评方法的评价30-31
• 3 调研设计与实施31-35
• 3.1 研究设计31
• 3.2 分析方法31
• 3.3 问卷设计31-34
• 3.3.1 问卷结构31-32
• 3.3.2 量表维度的确定32-34
• 3.4 问卷调查34
• 3.5 问卷信度分析34-35
• 4 郑州会展旅游服务质量实证研究35-64
• 4.1 参展商人口统计学特征35-38
• 4.1.1 参展商性别分析35
• 4.1.2 参展商年龄分析35-36
• 4.1.3 参展商月收入分析36-37
• 4.1.4 参展商学历分析37
• 4.1.5 参展商工作类型分析37-38
• 4.2 参展商参展经历分析38-42
• 4.2.1 参展商来源及参展次数38-40
• 4.2.2 参展商出行目的40-41
• 4.2.3 会展旅游服务质量的总体评价41-42
• 4.3 参展商会展旅游感知分析42-46
• 4.3.1 参展商喜欢的餐饮类型42
• 4.3.2 参展商喜欢的住宿类型42-43
• 4.3.3 参展商喜欢的景点类型43-44
• 4.3.4 参展商选择的出行方式44-45
• 4.3.5 参展商选择的旅游商品45
• 4.3.6 参展商选择的娱乐方式45-46
• 4.4 参展商对会展旅游服务的评价分析46-53
• 4.4.1 参展商对餐饮服务的评价与分析46-47
• 4.4.2 参展商对住宿服务的评价与分析47-48
• 4.4.3 参展商对交通服务的评价与分析48-49
• 4.4.4 参展商对游览服务的评价与分析49
• 4.4.5 参展商对购物服务的评价与分析49-50
• 4.4.6 参展商对娱乐服务的评价与分析50-51
• 4.4.7 参展商对会展辅助服务的评价与分析51-52
• 4.4.8 参展商对会展旅游服务质量因子评价分析52-53
• 4.5 参展商会展旅游服务质量的 IPA 分析53-64
• 4.5.1 参展商对会展旅游服务质量的重要性感知53-56
• 4.5.2 参展商对会展旅游服务质量的绩效感知56-59
• 4.5.3 会展旅游服务质量的 IPA 分析59-64
• 5 旅游企业提升会展旅游服务质量的建议—以郑州为例64-70
• 5.1 旅行社类旅游企业提升会展旅游服务质量的途径65-67
• 5.1.1 设计郑州特色会展旅游游览线路65-66
• 5.1.2 拓展会展辅助服务，加强与会展企业沟通66-67
• 5.2 饭店类旅游企业提升会展旅游服务质量的途径67-70
• 5.2.1 提升饭店商务设施67
• 5.2.2 拓展会展服务业务67-68
• 5.2.3 完善饭店餐饮服务68-70
• 6 研究总结70-71
• 6.1 研究结论70
• 6.2 研究创新点70
• 6.3 研究不足70-71
• 参考文献71-73
• 致谢73-74
• 附录74-76
• 个人简历76-77
• 在学期间发表的学术论文77

【参考文献】

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本文编号：737796