论现代饭店管理中的“双向效忠”理念

发布时间：2018-09-12 12:19

【摘要】：在企业管理活动中 ,管理的对象包括人、财、物和信息等要素 ,其中人是掌握和使用其它生产要素的主体 ,是决定管理效率的关键。因此 ,“以人为中心”是现代企业管理的基本特征。“双向效忠”就是要求我们企业的管理者用爱心和热心去感化他的下属 ,而我们的员工用更大的热情和真诚去效忠他的企业。
[Abstract]:In the enterprise management activities, the object of management includes human, financial, material and information elements, in which people are the main body of mastering and using other factors of production, and the key to determine the efficiency of management. Therefore, "people-centered" is the basic characteristic of modern enterprise management. "Bidirectional loyalty" requires the managers of our enterprises to use love and enthusiasm to influence their subordinates, while our employees use greater enthusiasm and sincerity to serve their enterprises.
【作者单位】： 杭州商学院旅游学院
【分类号】：F719.3

【参考文献】

相关期刊论文 前1条

1 胡卓红;特许经营的魅力、风险及其规避[J];商业经济与管理;2001年07期

【共引文献】

相关期刊论文 前10条

1 张成君;再论我国人力资源的现存矛盾与解决对策[J];商业研究;2002年04期

2 卢瑞琳;“两”说管理[J];商业研究;2004年03期

3 项聪;论特许经营与校外学习中心管理[J];中国远程教育;2003年11期

4 顾姗姗;;“王者之政”与“霸者之政”的比较研究[J];太原师范学院学报(社会科学版);2006年04期

5 封方东;对高校后勤社会化背景下后勤管理工作的若干思考[J];文史博览;2005年12期

6 伍云;;简论孔子领导思想的传承意义[J];中共桂林市委党校学报;2009年03期

7 杨伟容,白艳晓;论企业文化在饭店管理中的作用[J];湖北广播电视大学学报;2004年04期

8 牟长杰;;酒店有形服务与无形服务的有效整合[J];黑龙江科技信息;2010年25期

9 于澜;;酒店有形服务与无形服务的有效整合[J];黑龙江科技信息;2011年31期

10 梁明明,贾海青;药房工作计算机管理与查对制度[J];河南预防医学杂志;2005年02期

相关会议论文 前1条

1 吴中祥;周彬;陈为新;赵国宝;;论贵州省旅游业的开发[A];区域旅游开发与黔中旅游经济发展[C];2000年

相关博士学位论文 前6条

1 易伟新;近代中国第一家旅行社[D];湖南师范大学;2003年

2 童继生;中国建筑产业国际化战略研究[D];复旦大学;2004年

3 戴俐秋;人缘管理研究[D];复旦大学;2005年

4 李翔宇;管理文明论[D];苏州大学;2005年

5 邓宇;政府监管国有资产能力研究[D];中国政法大学;2007年

6 陈青洲;科技园区管理研究[D];复旦大学;2007年

相关硕士学位论文 前10条

1 袁小红;城市星级饭店空间布局研究[D];江西师范大学;2010年

2 彭磊义;浙江省区域经济与饭店业耦合协调发展研究[D];浙江大学;2011年

3 田媛;格式塔理论在饭店大堂设计中的应用研究[D];中南林业科技大学;2008年

4 石银华;江西森林旅游区饭店人力资源管理研究[D];中南林业科技大学;2007年

5 李键;湖南省经济型饭店发展对策研究[D];中南林业科技大学;2007年

6 熊宗华;利益诉求机制存在的问题及对策[D];南昌大学;2011年

7 夏金华;墨家管理心理思想研究[D];苏州大学;2001年

8 李菊霞;饭店服务质量制约因素研究[D];浙江大学;2002年

9 刘勇;大连中心大酒店[D];大连理工大学;2001年

10 张戈;中国现代饭店业人力资源激励和培训的作用机制研究[D];重庆大学;2002年

【二级参考文献】

相关期刊论文 前1条

1 区小鹃,陈奇汉;特许经营──企业扩张的利器[J];商业研究;2000年07期

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 章平;激活你的员工 激励理论在饭店管理中的应用[J];商业时代;2002年Z1期

2 杜蓓;;内部营销:现代饭店管理的新视角[J];科学与管理;2006年06期

3 李祝舜，，郑向敏;激励理论在中国饭店管理中的应用[J];华侨大学学报(哲学社会科学版);1996年04期

4 宋明珞;“金陵饭店管理模式”纵横谈[J];旅游学刊;1999年01期

5 陈辉,黄涛;现代饭店管理中激励方法的研究[J];市场论坛;2004年06期

6 周广鹏;饭店员工流动的因素及控制方法[J];商业研究;2004年10期

7 徐峰;;吸收借鉴国际饭店管理的先进方法 为我省迎来更多的四海宾客[J];陕西省人民政府公报;1993年03期

8 黄燕玲;现代饭店中的ES与EL[J];桂林旅游高等专科学校学报;2000年04期

9 赵俊艳;;论饭店内部的有效沟通[J];知识经济;2011年13期

10 ;带一流队伍办一流企业[J];企业管理;1994年08期

相关会议论文 前10条

1 张青海;劳海玲;;哪些员工应当提拔[A];科学发展观与成人教育创新——2004年中国成人教育协会年会论文集（Ⅰ）[C];2004年

2 张亮;;试论民营书店员工的培训[A];北京市民营书店营销策略会议论文集[C];2002年

3 范明;;关于读者与员工谁是第一的思考[A];福建省图书馆学会2002年学术年会论文集[C];2002年

4 是亮;;饭店管理——如何调动员工的积极性[A];上海食文化研究会<<美食家>>联谊会活动论文集[C];2010年

5 ;以人为本抓改制 促进发展争一流[A];交通建设国有监理企业改制座谈会材料汇编[C];2004年

6 亢峻星;;实现企业人才管理的最高境界[A];中国石油和石化工程研究会第八届年会文集[C];2004年

7 曹斌;;加强培训促使员工和企业共同进步[A];第三届全国现代设备管理及应用技术研讨会交流论文集[C];2004年

8 ;选择民营机制 阔步强企之路[A];交通建设国有监理企业改制座谈会材料汇编[C];2004年

9 王建平;;塑造和谐饭店[A];建设和谐社会与浙江旅游业论文集[C];2006年

10 朱宾梅;薛景杰;;企业技术员工激励机制的设计方案[A];讨论“三个代表”哲学思考研讨会论文集[C];2003年

相关重要报纸文章 前10条

1 ;九华的饭店管理模式秘诀在哪？[N];中国旅游报;2002年

2 浙江省旅游饭店业协会　杜觉祥;不放过每一个“错别字”[N];中国旅游报;2005年

3 祝健;旅游与饭店管理类人才供不应求[N];福州日报;2008年

4 刘筱秋;一部饭店管理学理论的力作[N];中国旅游报;2004年

5 ;经验主义与“本本”主义[N];中国旅游报;2001年

6 记者 孙妙鸿 王拥;我市旅游部门着手制定饭店管理办法[N];安康日报;2008年

7 记者 梁懿娴;日资大规模进入国内饭店管理业[N];国际商报;2004年

8 丁维峻;建国饭店管理“三部曲”[N];经济日报;2000年

9 记者 许含宇邋谢薇;4类专业人才供不应求[N];福州日报;2007年

10 祝清凯;饭店管理者语言魅力修炼（下）[N];厂长经理日报;2001年

相关博士学位论文 前10条

1 顾巍;员工视角的内部顾客管理理论与方法研究[D];西南财经大学;2005年

2 孙伯灿;提高我国国有商业银行竞争力的实证研究[D];浙江大学;2003年

3 张朝孝;基于博弈论的员工激励与合作的机制研究[D];重庆大学;2003年

4 李原;员工心理契约的结构及相关因素研究[D];首都师范大学;2002年

5 时博;派遣用工的战略选择、制度构型和资源整合研究[D];南开大学;2009年

6 刘亚林;EAP（员工援助计划）的成本、效用：理论研究与实证分析[D];首都经济贸易大学;2008年

7 姚孝军;国际商务中的跨文化管理研究[D];华中农业大学;2007年

8 郑淑芬;探讨公部门中组织变革认知、员工信任、压力管理策略与工作态度关系之研究[D];厦门大学;2009年

9 黎正忠;并购企业文化整合的影响因素及策略研究[D];暨南大学;2006年

10 高远洋;混合所有权下的企业博弈研究[D];北京航空航天大学;1999年

相关硕士学位论文 前10条

1 马兰;论我国饭店业的管理创新[D];西北大学;2002年

2 占小军;兼职员工激励方式构建理论研究[D];江西财经大学;2004年

3 章爱主;基于伙伴型外包关系的饭店界面管理研究[D];浙江工商大学;2008年

4 刘云;员工—组织关系I-P/S模型的实证研究[D];四川大学;2003年

5 周洁;发电企业员工激励机制转型的研究[D];浙江大学;2006年

6 李萍;基于人力资源管理的员工工作倦怠研究[D];四川大学;2007年

7 张培刚;现代领导模式理论与实践探析[D];吉林大学;2004年

8 邹亮;饭店中的客户关系管理研究[D];东北财经大学;2005年

9 黎育青;员工职业价值观及其对组织公民行为的影响[D];华中科技大学;2007年

10 宋平平;中国旅游业员工顾客导向问题研究[D];吉林大学;2006年

本文编号：2238984