酒店成本管控问题分析

发布时间：2021-05-06 01:21

　　随着市场经济的日益发展、市场经济体制的不断完善,酒店行业的竞争也日趋激烈。由于我国各行各业的整体管理水平与发达国家相比存在些许差距,所以酒店管理方面也存在些许不足及认识上的偏差,其要想实现全方位的成本管控,就必须意识到此方面的重要性,如此才有可能提高酒店的竞争力,实现全面发展。本文以"酒店成本管控问题"为主要研究对象,通过对酒店成本管控的意义进行分析,然后探究了目前我国多数酒店在成本管控方面存在的问题,最后就如何促进成本管控提出一定的观点和建议,望能够对提高管控效果、推动酒店经济效益的提升提供参考价值。 

【文章来源】：商讯. 2019,(21)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、酒店成本管控的意义所在
二、当下酒店成本管控存在的问题
    (一)淡薄的酒店成本管控意识促使全员参与度较低
    (二)酒店成本管控制度不健全,更缺乏执行力
    (三)显性成本与隐性成本控制的差异性
三、加强酒店成本管控的建议
    (一)生成成本控制意识及相应的管理理念
    (二)建立健全酒店成本管控所需的制度
    (三)开启全员培训,引发全员参与


【参考文献】：
期刊论文
[1]营改增背景下酒店成本管理问题研究[J]. 李红霞.  会计师. 2019(04)
[2]基于酒店成本管理控制的探究[J]. 方卓.  财会学习. 2019(04)
[3]酒店成本战略管理探究[J]. 陈力.  合作经济与科技. 2019(01)
[4]酒店成本管理思考[J]. 王一中.  合作经济与科技. 2019(01)



本文编号：3170961