川菜产业创新链体系内涵及其作用分析

发布时间：2021-06-28 12:04

　　本文通过对川菜产业创新的制约瓶颈进行分析,提出构建创新链体系的必要性。结合创新链理论,提出川菜产业创新链体系内涵,并对其作用进行分析,阐明川菜产业创新链体系构建的重要性。川菜产业要在国际、国内市场中占据优势地位,必须要加强创新,并且要打破传统产业发展模式,构建出具有科学理论指导的创新链体系,打造出完善的川菜产业链。 

【文章来源】：管理观察. 2019,(18)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
0 引言
1 川菜产业创新的制约瓶颈
    1.1 川菜产业创新体系不完善
    1.2 川菜产业创新思路不够开阔
    1.3 川菜产业创新没有形成模式的输出
2 川菜产业创新链体系内涵及其作用分析
    2.1 川菜产业创新链体系内涵
    2.2 川菜产业创新链体系的构成环节
        2.2.1 创新基础——川菜产业相关学科认知
        2.2.2 创新途径——川菜产业相关技术研究
        2.2.3 创新成果——川菜产业相关产品研发
        2.2.4 创新效益——川菜产业创新产品的市场转化
    2.3 川菜产业创新链体系的影响要素
    2.4 川菜产业创新链体系构建的作用
        2.4.1 有利于创新效率的提高
        2.4.2 有利于创新意识的培养
        2.4.3 有利于创新资源的整合
        2.4.4 有利于创新联合体的形成
3 结束语


【参考文献】：
期刊论文
[1]现代农业科技创新链构建与实现路径研究[J]. 肖松,孙娟,查晶晶,张春强.  湖北农业科学. 2017(19)
[2]论企业创新链的系统结构[J]. 张正良.  求索. 2005(07)
[3]创新、创新族群、创新链及其启示[J]. 蔡翔.  研究与发展管理. 2002(06)



本文编号：3254284