论酒店服务质量的提升——以酒店服务质量管理为基石

发布时间：2021-12-22 14:08

　　随着我国旅游业的蓬勃发展带动了饭店业的快速增长,酒店的数量逐年增加,实现了规模上、效益上的巨大转变。随着软件、硬件的不断加强,我国旅游饭店的整体经营管理水平逐步迈向国际化、标准化方向。但随着行业的发展行业的竞争也变得日趋激烈,而竞争的主要焦点就是服务质量。服务质量主要包括了无形产品质量和有形产品质量;无形服务质量就是服务效率、服务技能、礼节礼貌、服务态度等,有形产品质量就是服务环境质量、实物产品质量、设施设备质等硬件设施,以此来满足顾客的需要。 

【文章来源】：西部皮革. 2020,42(04)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1 酒店服务质量管理的特点
    1.1 全员参与。
    1.2 持续改进。
    1.3 以顾客为导向。
2 我国酒店服务质量管理的现状
    2.1 酒店服务管理人员素质参差不齐。
    2.2 酒店整体服务意识淡薄。
    2.3 缺乏有效的服务质量管理体系。
3 如何提高酒店服务质量管理水平
    3.1 关注顾客的需求与感知。
    3.2 强化酒店员工的整体服务
        3.2.1 注重对员工的培训，提高员工的专业技能。
        3.2.2 坚持换位思考。
    3.3 建立健全酒店服务质量管理体系。
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于网络评价的酒店服务质量管理提升研究[J]. 闫晓.  现代营销(经营版). 2021(09)



本文编号：3546524