当前位置:主页 > 管理论文 > 品牌论文 >

国内外主要品牌造纸法再造烟叶综合品质差异性分析

发布时间:2019-10-03 18:56
【摘要】:【目的】对比分析国内外主要品牌造纸法再造烟叶的理化特性和感官质量差异,为进一步提升国内造纸法再造烟叶的综合品质及在卷烟中的应用提供参考依据。【方法】以国外造纸法再造烟叶MD-1、MD-2和国内造纸法再造烟叶RS-1、RS-2、JY、SG为材料,对比分析国内外几个主要品牌造纸法再造烟叶的物理性质、化学成分和感官质量,并对国内外再造烟叶的主要理化特性进行聚类分析。【结果】国内造纸法再造烟叶在抗张强度方面表现较优,以国内RS再造烟叶的抗张强度最大,而国外MD再造烟叶的抗张强度最小。国外MD再造烟叶的化学成分协调性总体优于国内再造烟叶。国内RS再造烟叶与国外MD再造烟叶的感官质量得分较接近,而国内JY和SG再造烟叶感官质量得分较低。聚类分析结果表明,国内RS再造烟叶与国外MD再造烟叶的理化性质较接近,国内JY、SG再造烟叶与国外MD再造烟叶的理化特性差异较大。【结论】国外造纸法再造烟叶的综合品质整体优于国内。国内卷烟企业可根据自己的需求选择再造烟叶原材料及合适配比,其中RS再造烟叶可应用于较高档次卷烟;JY和SG再造烟叶可应用于稍低档次卷烟。
【作者单位】: 内蒙古昆明卷烟有限责任公司;云南同创检测技术股份有限公司;红云红河烟草(集团)有限责任公司红河卷烟厂;
【基金】:中烟实业基金项目(MK-JS-2012-129)
【分类号】:S572;TS452.1

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 潘道东,相广进,李桦,陈士中;乳酸菌和酵母共发酵鸡肉香肠加工技术的研究[J];食品工业科技;2001年06期

2 孙俊良,郭洋;八宝糯米酒感官质量的模糊评判[J];河南职技师院学报;2001年03期

3 曾祖训;谈白酒感官质量品评[J];酿酒;2004年04期

4 孙东方;南瓜处理方式对成品啤酒感官质量影响的试验研究[J];酿酒;2004年06期

5 叶春文,杨明权,王兵,戴永生,彭黎明;烘丝工艺参数对卷烟感官质量的影响[J];烟草科技;2005年11期

6 赵士豪;马同锁;张红兵;陈连文;;紫花苜蓿冰淇淋的研制[J];食品工业;2006年02期

7 陈景云;李东亮;张新胜;;烘丝感官质量的模糊控制[J];烟草科技;2006年09期

8 简辉;杨学良;王保兴;王玉;;复烤温度对烟叶化学成分及感官质量的影响[J];烟草科技;2006年12期

9 黄劲松;杜先锋;董明;李梅青;;干燥方式对双孢蘑菇品质影响的研究[J];食品工业科技;2007年01期

10 李东亮;胡军;许自成;卢秀萍;;单料烟感官质量的层次模糊综合评价[J];郑州轻工业学院学报(自然科学版);2007年01期

相关会议论文 前10条

1 崔伟;李洪涛;刘利锋;王海滨;孙建宏;;滚筒类设备保有率对卷烟感官质量的影响研究[A];中国烟草学会工业专业委员会烟草工艺学术研讨会论文集[C];2010年

2 刘辉;刘德强;张风光;王乐军;张群英;;烘丝工序加工流量与加工强度对比分析[A];中国烟草学会工业专业委员会烟草工艺学术研讨会论文集[C];2010年

3 刘德强;王乐军;刘辉;张风光;朱俊召;;烟梗成丝研究与应用[A];中国烟草学会工业专业委员会烟草工艺学术研讨会论文集[C];2010年

4 汤朝起;张俊;郜强;;挥发性有机酸与香料烟品质的研究[A];上海烟草系统2001年度学术论文选编[C];2001年

5 申玉军;于川芳;李晓红;罗登山;陈建明;;三明地区不同部位烤烟糖碱比与部分感官质量关系的研究[A];中国烟草学会2006年学术年会论文集[C];2007年

6 霍红;郑小京;;食品感官质量满意体系的模型研究[A];食品感官科学前沿与发展——首届中国食品感官科学学术研讨会暨《食品感官科学》课程建设研讨会论文集[C];2006年

7 林玉红;罗登山;闫亚明;;叶丝微波干燥过程主要化学成分和感官质量的变化研究[A];中国烟草学会第五届理事会第二次会议暨2005年学术年会论文集[C];2005年

8 韩清华;李树君;毛志怀;杨炳南;马季威;;微波真空工艺条件对苹果脆片感官特性的影响[A];走中国特色农业机械化道路——中国农业机械学会2008年学术年会论文集(下册)[C];2008年

9 张波;魏益民;李韦谨;;面条感官质量影响因素分析[A];中国农业工程学会2011年学术年会论文集[C];2011年

10 于川芳;王兵;罗登山;;部分国内外混合型卷烟及白肋烟的分析比较[A];面向21世纪的科技进步与社会经济发展(下册)[C];1999年

相关重要报纸文章 前10条

1 ;连续六年被评为优秀产品[N];武威日报;2008年

2 邹元春;天昌公司《河南省烤烟感官质量评定办法技术研究》项目通过鉴定[N];经理日报;2005年

3 胡战全 黄晓璇;四川食协举行感官质量检评会[N];中国食品质量报;2009年

4 罗炜;江西中烟举办卷烟产品感官质量评吸技术培训班[N];经理日报;2009年

5 杨镇;地产月饼突出山东口味[N];济南日报;2007年

6 顾金栋;古贝春酒喜获“纯粮固态发酵白酒标志”[N];中国食品质量报;2007年

7 汤九;去年鲁酒产量不敌川酒屈居亚军[N];经理日报;2008年

8 记者 张嶷;新国标对馒头形状大小并无要求[N];中国食品报;2008年

9 吴西龙邋吴修刚 本报记者 宋明熙;泰山生力源获“纯粮固态发酵白酒标志”[N];经理日报;2007年

10 宏茂林;红塔集团产品在全国市场质量抽查中再获佳绩[N];消费日报;2007年

相关博士学位论文 前10条

1 彭黔荣;烟叶的化学成分与烟叶质量的人工神经网络预测[D];四川大学;2004年

2 唐云岚;集成神经网络和多目标进化算法的卷烟产品参数优化设计方法及应用研究[D];国防科学技术大学;2008年

3 张国琛;扇贝柱微波真空干燥机理及品质研究[D];中国农业大学;2004年

4 刘学军;对干红葡萄酒改性与增香的研究[D];吉林大学;2007年

5 刘芳;低温改良气调包装半加工菜贮藏特性研究[D];上海交通大学;2007年

6 韩清华;微波真空干燥膨化苹果片的机理及品质研究和设备设计[D];中国农业机械化科学研究院;2007年

7 张汆;花生蛋白挤压组织化技术及其机理研究[D];西北农林科技大学;2007年

8 王应强;典型凝胶及胶质类水产食品高效脱水过程与品质调控研究[D];江南大学;2013年

9 李全阳;酸乳质量及其胞外多糖的研究[D];江南大学;2004年

10 孙宝忠;干腌牛肉加工过程中微生物变化、作用及机理[D];中国农业大学;2005年

相关硕士学位论文 前10条

1 李国龙;卷烟制丝分组加工工艺技术研究与应用[D];合肥工业大学;2006年

2 贾春凤;辐照 对水饺微生物安全质量影响研究[D];河北农业大学;2005年

3 张大波;叶丝HXD在线膨胀技术应用研究[D];郑州大学;2006年

4 李韦谨;面粉品质和工艺对面条感官质量的影响[D];四川农业大学;2011年

5 李琳;人工发酵温湿度条件对宁乡晒黄烟品质影响的研究[D];河南农业大学;2006年

6 张荣欣;浓香型白酒计算机辅助勾兑系统的开发与应用[D];山东轻工业学院;2009年

7 崔惠玲;高水分MOZZARELLA干酪的生产工艺及影响因素研究[D];西北农林科技大学;2006年

8 刘尚鹏;不同温度对CO_2膨胀烟丝致香物质及感官质量的影响研究[D];中国农业科学院;2009年

9 鹿颜;茶叶卷烟及品质的研究[D];四川农业大学;2012年

10 王毅;卷烟制丝过程质量改进的研究与应用[D];南京理工大学;2003年



本文编号:2545551

资料下载
论文发表

本文链接:https://www.wllwen.com/guanlilunwen/pinpaiwenhualunwen/2545551.html


Copyright(c)文论论文网All Rights Reserved | 网站地图 |

版权申明:资料由用户3e45e***提供,本站仅收录摘要或目录,作者需要删除请E-mail邮箱bigeng88@qq.com