浅谈中国星级酒店特色经营模式
本文关键词:浅谈中国星级酒店特色经营模式
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【摘要】:随着现代社会的发展进步与国民休闲娱乐需求的增加,以及国内外旅游市场结构的变化,近几年星级饭店不仅在数量上不断的增加,服务上也得到了更大的提高。中国酒店业经过一段时间尤其是改革开放以来的迅猛发展。相对于星级酒店整体在硬件方面的提升,星级酒店在经营模式方面呈现出明显的分化特征。采用的经营战略就是针对饭店档次,分别利用特许经营模式进行品牌战略输出,给中国星级酒店带来了更加激烈的竞争,其成功的根本原因就是:集团经营、规模效益和质量与品牌。酒店行业已经成为集中化程度相当高的行业,而未来数年内,星级酒店品牌扩张的重点将是中国,其最重要的战略目标是改善饭店的经营效率与提高饭店的国际竞争力,对星级酒店在发展过程中呈现出的特征进行研究分析,本文从管理模式与品牌战略不同的角度,综合对国内五星级酒店在企业文化、经营水平、员工关怀等方面研究将为其他酒店管理公司借鉴吸收成功的品牌运营模式,建立和扩大自己的特色经营优势,在激烈竞争中占有一席之地提供重要的依据。
【作者单位】: 鞍山师范学院商学院;
【关键词】: 星级酒店 特色经营 员工关怀 品牌战略 企业文化 服务管理
【分类号】:F719.3
【正文快照】: 星级酒店拥有独特的品牌命名和品牌标识、科学的经营管理模式、全方位的品牌扩张战略、“以人为本”的企业文化、立体式的营销体系等酒店特色经营管理模式。星级酒店首先要进行品牌全方位扩张战略,星级酒店实施了品牌多元化扩张战略,首先进行多品牌扩张,星级酒店取得市场成功
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,本文编号:627696
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