漳州荔枝冷链物流的现状分析和对策研究

发布时间：2017-11-16 22:16

  本文关键词：漳州荔枝冷链物流的现状分析和对策研究

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【摘要】：以漳州市荔枝冷链物流为研究对象,探讨漳州荔枝冷链物流的现状和存在的问题,即缺乏稳固的合作基础,缺乏调控各方成员的核心力量,缺乏专业的保鲜措施。为解决这些问题,提出改善漳州荔枝冷链物流的对策:因地制宜,建立荔枝供应链管理模式;培育第三方冷链物流企业成长;充分利用和健全冷藏保鲜设备,以期为国内其他地区的生鲜冷链物流建设和发展提供借鉴。
【作者单位】： 集美大学;
【分类号】：F326.6
【正文快照】： 一、漳州荔枝冷链物流的现状漳州拥有悠久的荔枝种植历史,是我国荔枝的四大产区之一,其种植的荔枝主要有乌叶和兰竹等晚熟品种,晚熟的荔枝口感和品质都要优于早熟荔枝,售价也比较高。目前,漳州荔枝种植面积约60万亩,年产量超过20万吨,从事荔枝种植业的人口达上万人。近年来,荔

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本文编号：1193862