对北京食品老字号视觉品牌策略的思考
本文选题:品牌策略 + 稻香村 ; 参考:《青年记者》2015年09期
【摘要】:正一提到北京的食品老字号,许多人都耳熟能详,如王致和豆腐乳、稻香村点心、六必居酱菜、天福号肘子、义利面包等等。这些食品老字号相对于现代食品企业来说,有着弥足珍贵的品牌历史和声望,但如果让人回想这些老字号的视觉形象,恐怕除了作为"招牌"的品牌名称之外,其它的视觉记忆就十分模糊了。对于今天这样一个以视觉和体验营销为主的时代来说,这种情况显然非常不利于北京食品老字号的传承和发展。
[Abstract]:Many people are familiar with Beijing's time-honored food brands, such as Wang Zhihe's beancurd milk, rice sweet village dim sum, six must-have pickles, Tianfu elbows, and loaves. These old food brands have a valuable brand history and reputation compared to modern food companies, but if you recall the visual images of these old brands, I am afraid that in addition to the brand name as a "signboard," Other visual memories are blurry. For today's era of visual and experiential marketing, this situation is obviously not conducive to the heritage and development of Beijing's traditional food brands.
【作者单位】: 北京工商大学艺术与传媒学院;
【基金】:北京市教委面上项目“新媒体环境下的北京老字号品牌传播研究”(项目编号:SM201410011006)的研究成果
【分类号】:F273.2;F426.82
【参考文献】
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本文编号:1995250
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