金针菇对运动过度的免疫调节作用

发布时间：2022-01-15 20:02

　　针对运动过度引起的免疫力低下问题。以运动员为研究对象,采用免疫五项检查法和免疫力主观感觉评分法进行分组试验,对比研究了金针菇提取溶液对免疫力的调节作用。试验结果表明,金针菇多糖具有运动过度的免疫调节作用,能够减缓运动过度带来的心理和生理性免疫力降低,提高人体的免疫力。 

【文章来源】：中国食用菌. 2020,39(05)北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 免疫调节运动过度的金针菇主要功效成分
2 研究对象和试验方法
    2.1 研究对象和分组试验内容
    2.2 试验方法
        2.2.1 免疫五项检查法
        2.2.2 免疫力主观感觉评分法
3 试验结果
    3.1 免疫五项检查试验结果
    3.2 免疫力主观感觉评分结果
4 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]金针菇多糖制备过程中体外抗氧化活性研究[J]. 张剑,弓志青,贾凤娟,崔文甲,王月明,王文亮.  食品研究与开发. 2018(12)
[2]金针菇多糖的提取及应用[J]. 张艺凡,陈玮.  食品安全导刊. 2017(33)
[3]金针菇胞外多糖的化学结构及其抗氧化活性分析[J]. 沙日娜.  食品与发酵工业. 2015(12)
[4]金针菇营养保健功能及食品加工研究现状[J]. 侯波,郑淑彦,邰丽梅,桑兰,吴素蕊.  食品研究与开发. 2013(12)
[5]金针菇的化学成分、生物活性及加工研究进展[J]. 蔡和晖,廖森泰,叶运寿,刘学铭.  食品研究与开发. 2008(11)

硕士论文
[1]金针菇多糖的免疫调节作用、抗肿瘤作用及其机制研究[D]. 常花蕾.南方医科大学 2009



本文编号：3591237