中国学生营养餐现状分析及对未来发展的思考
本文选题:学生营养餐 + 现状 ; 参考:《食品与发酵工业》2004年05期
【摘要】:详细分析了中国学生营养餐的现状,并对学生营养餐未来的发展进行了思考。
[Abstract]:The present situation of Chinese students' nutritious meal is analyzed in detail, and the future development of student's nutritious meal is considered.
【作者单位】: 哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心 哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心
【分类号】:G474
【参考文献】
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【相似文献】
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本文编号:1790113
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