安徽怀远石榴产业发展研究

发布时间：2018-01-08 23:11

本文关键词：安徽怀远石榴产业发展研究　出处：《安徽农业大学》2015年硕士论文　论文类型：学位论文

【摘要】：怀远县地处淮河中游,有淮上明珠、石榴之城、花鼓灯之乡之美誉,是安徽省农业优化发展的重点区域。大力推进怀远县石榴特色产业示范区建设,是“十二五”期间安徽省农业综合开发工作的重点。怀远石榴栽培历史悠久,享有盛誉,是著名的地理标志产品,位居我国五大名贵石榴产区之首。近年来,怀远石榴产业得到快速发展,被列入安徽省861行动计划,初步形成比较完善的石榴栽培技术综合服务体系,由约百家各类服务组织聚集成产业集群,主要从事石榴的贮藏、运输、加工与营销,年综合加工能力超过八百吨,其中成果、亚太、乳泉等三家石榴酒制造企业建立了石榴深加工基地；还建成了石榴专业批发市场以及一批颇具规模的石榴专业合作社和产品销售企业,常年拥有数百人的经纪人队伍。但怀远石榴产业发展中也面临着一些比较突出的问题：如产量低、品种杂、品牌开发保护不力、石榴产品精深加工能力欠缺,石榴产业发展投资不足等,制约着怀远石榴产业的发展。本文从石榴的经济价值、产地分布及产业发展现状着手,总结了怀远石榴栽培分布、石榴产品的应用价值和品牌优势,以及怀远石榴产品市场营销体系、生产加工产业、文化旅游产业的现状,深入分析了影响怀远石榴产业发展的品牌、质量、地域、政策、文化等五大优势以及没有形成规模效应、产业结构不合理、卖相不好、上市晚等劣势,指出了影响和制约怀远石榴产业的突出问题：石榴品牌保护不力,社会化服务体系不健全;栽培、管养、营销技术落后,管理水平低下；贮藏、加工、营销管理水平落后；政府重视不够、没有建立统一的技术标准和产品分级标准；由于区划调整,属于怀远县原产地的石榴种植面积大量减少；怀远石榴文化旅游理念尚未形成。针对制约怀远石榴产业发展的主要问题,提出了加快推进怀远石榴产业发展的对策建议。即：要做大做强石榴产业,实现怀远石榴产业的可持续发展,必须明确石榴产业发展目标；调整石榴产业发展布局；强化科技支撑和政策扶持体系建设;建立标准化体系,优化怀远石榴原产地品牌价值链,建立怀远石榴原产地品牌质量标准并进行认证,引进与培育龙头企业,构建信息平台,建立“怀远石榴身份证”制度,延伸石榴产业链；要进一步挖掘怀远石榴产业发展的文化旅游内涵,打造怀远石榴产业发展升级版,实现怀远石榴产业的转型升级发展。
[Abstract]:Huaiyuan County is located in the middle of the Huaihe River . It has a reputation for the development of agricultural development in Anhui Province . It is a key area for the development of agricultural development in Anhui Province . It has established a comprehensive service system in Anhui Province during the 12th Five - Year Plan period . The social service system is not perfect ; the cultivation , management , marketing technique is backward , the management is low ; the storage , processing and marketing management level are backward ; the government pays attention to not enough , does not establish uniform technical standard and product grading standard ;

【学位授予单位】：安徽农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F326.13

【参考文献】