枫溪乡高山无公害蔬菜产业现状与发展研究

发布时间：2020-04-22 10:02

【摘要】：蔬菜作为人们一日三餐生活的必需品,其质量安全问题引起了人们的高度重视,随之,无公害蔬菜得到了越来越多人的青睐,有一定的消费群体,其产业发展前景广阔。本文研究的对象为枫溪乡高山无公害蔬菜产业。枫溪乡高山无公害蔬菜产业是促使当地农民摆脱贫困、走上致富之路的支柱产业。本文首先对国内外无公害蔬菜产业发展现状进行了概述。其次通过文献整理、交流访谈、问卷调查、图表分析、实地考察等方法对枫溪乡高山无公害蔬菜产业发展现状及发展优势进行了认真分析、研究。再次通过分析总结出枫溪乡高山无公害蔬菜产业发展存在的问题及产生的原因。最后,根据目前枫溪乡高山无公害蔬菜产业发展存在的问题提出了加快其产业发展的建议。主要是：加大产业化组织建设力度,提高集约化经营水平；加快生态保护和农业基础设施建设,改善无公害蔬菜的生产环境；丰富品种,树立品牌,优化无公害蔬菜产业结构；加大无公害蔬菜的科技含量,走“科技兴菜”之路；大力推广标准化生产,提高无公害蔬菜质量；培育龙头企业,优化投资环境；健全无公害蔬菜产业的监管、检测体系,规范市场营销行为；加大对无公害蔬菜的宣传,提高大众对其的认可度；多形式的推广品牌,拓展市场,搞活无公害蔬菜的流通；强化政府的服务职能,营造良好的发展环境,走“持续发展”之路。
【图文】：

统计图,无公害蔬菜,种植面积,统计图

无公害农产品的种类也日趋丰富。从1985年生产面积的4万公顷到1998年的27. 2万公顷再到2010年的49. 7万公顷（见图1)，农产品的种类也相应逐年增加，从当初的两三种到如今的三四十种。当前，无公害蔬菜的研究此项工作还在不断推进。2000年农业部组织了 “全国无农药残留放心菜”创建活动，并在2001年启动了无公害食品计划。2002年，我国上海、江苏、山东等多个城市都建立了无公害蔬菜示范基地。目前，我国无公害蔬菜生产还主要以露地生产为主，无土栽培发展缓慢。无土栽培因引进智能化温室设备造价高，目前只在大城市有也仅限于高档蔬菜。60 50 ? 40 , _<4g 30 一 —昆。。 _B n一“ ‘ — — _^ 10 [—1——、——-0 ~I I I 1 _I .. _I ^ I ] ！ I1985年 1990年 1995年 2000年 2005^ 2010^图1中国无公害蔬菜种植面积统计图我国自开始研究和栽培无公害蔬菜以来，取得了一系列既有理论深度又有3

无公害蔬菜,种植面积,产量

.图7机溪乡无公害蔬菜逐年种植面积和产量在病虫害防治方面，枫溪乡菜农大多采用无污染绿色环保的方式，如有的通过高温翻晒土壤或冬耕冷冻土壤的方法杀死土壤中的虫卵和病菌；有的通过自置防虫网或夜蛾诱捕器来隔离或捕杀害虫；有的则通过无残留的生物农药来治理消灭病虫害。今年（2014年），枫溪乡更是作为全县试点，从河南省购进12台太阳能频振式杀虫灯。利用害虫对灯光的趋向性来诱杀害虫。一盖太阳能频振式杀虫灯可管控三到五十亩稻田，通过对害虫的绿色防控、物理防控，每亩稻田可减少20%的农药使用量，大大降低农产品中农药的残留，减轻稻田生态环境的污染，有效提高农产品的安全性。在市场营销方面，，枫溪乡现有各类蔬菜运销、加工、储藏、保鲜企业2家，均为家庭作坊式微型企业。从市场营销方式上看主要有三种。一是代收式。即为大型蔬菜加工、销售企业组织货源
【学位授予单位】：福建农林大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：F326.13

【参考文献】