闽北茶叶产业发展战略研究

发布时间：2020-05-29 07:35

【摘要】：闽北茶产业具有较大的发展空间，比较优势突出。闽北产茶历史悠久,具有自然条件优越、茶类齐全、品质优异等特点。乌龙茶由于具有独特的保健和美容功能，需求日益增长，而我国是目前唯一生产乌龙茶的国家，闽北是乌龙茶的主产区,发展势头比较好。 面对国际和国内的激烈竞争，闽北茶叶面临新的发展机遇和挑战。如何在未来的产业竞争中，抓住机遇，不断开拓市场，培植龙头企业，增强茶叶产业的竞争力，已经成为迫切需要解决的问题。本文通过对国内外茶产业的现状和发展趋势的了解，对比我省和我市的茶叶发展现状，分析闽北茶产业的比较优势。运用SWOT的分析法，建立TOWS矩阵，阐明闽北茶叶产业所面临的优势、劣势、机遇和挑战，明确提出符合闽北茶产业发展的战略，以及详细的实施措施。如何推进闽北茶叶产业的发展，本文提出如下建议：一、加强政策扶持，优化发展环境；二、重视茶叶生产基地建设，改善茶园生态环境；三、实行标准化、规模化集约经营；四、以加强茶叶品牌建设战略，整合茶叶品牌资源，，实施品牌质量推进策略；五、以推动茶叶产业化经营战略，大力发展和培育龙头企业和提高茶农组织化程度；六、以加强茶文化建设战略，带动茶文化的发掘、交流和传播，促进茶文化与旅游业的互相发展,以推动闽北经济的发展。
【图文】：

17图 2 福建茶叶品种及其分布区域http://www.t1725.com/ 来源：茶讯天下近年来，随着乌龙茶保健作用的宣传，产品畅销海内外，福建省加大了对乌龙茶的生产，2006 年乌龙茶产量首次超过绿茶产量，成为福建省第一茶类。在茶叶出口创汇方面，2012 年福建茶叶出口 2.01 万吨，出口创汇金额为 7.07
【学位授予单位】：福建农林大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：F326.12

【参考文献】

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本文编号：2686616