四川大学北苑宾馆的经济型酒店改造方案
发布时间：2020-10-16 05:11
四川大学北苑宾馆是四川大学后勤集团下属的一家酒店。在高校后勤社会化改革的背景下，宾馆面临市场竞争的压力和机遇。根据市场分析，结合自身的实际情况，宾馆明确了按照经济型酒店改造的目标。本方案将按照经济型酒店的标准，投资360万元对宾馆硬件进行改造，同时对宾馆的生产运作过程、人力资源和市场营销体系进行全面改造，根据投资估算、财务评价和风险识别、控制分析，表明本项目具有良好的投资回报，风险在可控制范围，具有良好经济效益和社会效益，项目切实可行。 本方案对其它高校后勤改革的实践具有一定的借鉴意义。
【学位单位】：四川大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2007
【中图分类】：F719
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一部分: 执行概要
1.1 服务
1.2 市场
1.3 生产运作
1.4 组织和人力资源
1.5 投资与财务评价
1.6 风险因素识别与控制
第二部分: 相关背景情况介绍及分析
2.1 高校后勤社会化的背景
2.2 四川大学后勤社会化改革的情况
2.3 北苑宾馆的基本情况介绍
2.4 北苑宾馆现有的服务内容
2.5 现有服务产品的缺点分析
2.6 对宾馆进行全方位改造是宾馆发展过程中的必然选择
2.6.1 产品硬件的需要
2.6.2 管理的需要
2.6.3 经营的需要
第三部分: 公司与服务
3.1 项目的体制
3.2 项目的服务内容及价值
3.2.1 服务内容
3.2.2 服务价值
3.3 北苑宾馆的发展战略
3.3.1 战略定位是经济型酒店
3.3.2 总体战略选择是加强型战略
3.3.3 竞争战略是集中化战略
第四部分: 市场分析
4.1 中国酒店行业的发展趋势
4.2 经济型酒店的迅速发展
4.3 经济型酒店的发展情况及其分析
4.3.1 高回报与低风险
4.3.2 本地小户型楼盘优越的地理位置迎合了其选址要求
4.3.3 经济发展、旅游业增长带动市场需求
4.3.4 有效填补市场需求空白
4.4 本项目的客源分析
4.4.1 市场规模
4.4.2 目标客户
4.4.3 潜在客户
4.5 市场形势分析
4.6 竞争对手分析
4.6.1 红瓦宾馆
4.6.2 留学生公寓
4.6.3 校外经济型酒店
4.7 宾馆SWOT分析
4.8 市场定位
第五部分: 市场营销
5.1 定价
5.2 销售渠道
5.2.1 直接渠道
5.2.2 间接渠道
5.3 公关宣传
5.3.1 新闻媒体
5.3.2 交通工具
5.3.3 人员促销
5.3.4 内部宣传
5.4 初步销售策略
5.4.1 培训班客源
5.4.2 会务客源
5.4.3 散客客源
5.5 销售激励
第六部分: 生产运作
6.1 宾馆硬件改造
6.1.1 外观改造
6.1.2 大厅改造
6.1.3 A区客房改造为豪华标间
6.1.4 普通间改造为标准间
6.1.5 简易标间改造为普通标间
6.1.6 其它改造
6.2 宾馆服务流程
6.2.1 前台接待服务流程
6.2.2 客房清洁服务流程
6.2.3 客房PA服务流程
6.3 产品质量控制
6.3.1 服务硬件设施的控制
6.3.2 服务软要素质量控制
6.3.3 事后质量控制
6.4 酒店信息化
6.4.1 内部网络建造
6.4.2 软件建设
6.4.3 内部信息化管理
6.4.4 外部信息化管理
第七部分: 组织和人力资源
7.1 组织结构
7.1.1 原有的组织结构情况
7.1.2 改造后的组织结构
7.2 员工招聘
7.3 员工培训
7.4 绩效考核和激励机制
7.4.1 原有的薪酬体系
7.4.2 改造后的薪酬体系
7.4.3 考核
7.4.4 激励
第八部分: 项目投资与财务评价
8.1 投资估算
8.2 资金来源筹措
8.3 不改造与改造后的收入、成本费用及利润预测对比
8.3.1 不改造与改造后的住宿收入预测
8.3.2 不改造与改造后的成本费用预测
8.3.3 不改造与改造后利润预测
8.4 财务评价
8.4.1 计算期
8.4.2 不改造的预测现金流量表
8.4.3 改造后的预测现金流量表及增量现金流量表
8.4.4 财务评价基准参数
8.4.5 盈利能力分析
8.4.6 不确定性分析
8.4.7 综合评价
第九部分: 风险因素识别与控制
9.1 管理风险
9.1.1 在编员工管理风险分析及控制方案
9.1.2 聘用制员工管理风险分析及控制方案
9.2 市场风险
9.2.1 供需情况风险分析及控制方案
9.2.2 竞争对手风险分析及控制方案
9.2.3 产品价格风险分析及控制方案
9.3 政策风险
9.3.1 体制风险分析及控制方案
9.3.2 学校搬迁风险分析及控制方案
9.3.3 行业政策风险分析及控制方案
第十部分 结论
参考文献
致谢
【参考文献】
本文编号：2842811
【学位单位】：四川大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2007
【中图分类】：F719
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一部分: 执行概要
1.1 服务
1.2 市场
1.3 生产运作
1.4 组织和人力资源
1.5 投资与财务评价
1.6 风险因素识别与控制
第二部分: 相关背景情况介绍及分析
2.1 高校后勤社会化的背景
2.2 四川大学后勤社会化改革的情况
2.3 北苑宾馆的基本情况介绍
2.4 北苑宾馆现有的服务内容
2.5 现有服务产品的缺点分析
2.6 对宾馆进行全方位改造是宾馆发展过程中的必然选择
2.6.1 产品硬件的需要
2.6.2 管理的需要
2.6.3 经营的需要
第三部分: 公司与服务
3.1 项目的体制
3.2 项目的服务内容及价值
3.2.1 服务内容
3.2.2 服务价值
3.3 北苑宾馆的发展战略
3.3.1 战略定位是经济型酒店
3.3.2 总体战略选择是加强型战略
3.3.3 竞争战略是集中化战略
第四部分: 市场分析
4.1 中国酒店行业的发展趋势
4.2 经济型酒店的迅速发展
4.3 经济型酒店的发展情况及其分析
4.3.1 高回报与低风险
4.3.2 本地小户型楼盘优越的地理位置迎合了其选址要求
4.3.3 经济发展、旅游业增长带动市场需求
4.3.4 有效填补市场需求空白
4.4 本项目的客源分析
4.4.1 市场规模
4.4.2 目标客户
4.4.3 潜在客户
4.5 市场形势分析
4.6 竞争对手分析
4.6.1 红瓦宾馆
4.6.2 留学生公寓
4.6.3 校外经济型酒店
4.7 宾馆SWOT分析
4.8 市场定位
第五部分: 市场营销
5.1 定价
5.2 销售渠道
5.2.1 直接渠道
5.2.2 间接渠道
5.3 公关宣传
5.3.1 新闻媒体
5.3.2 交通工具
5.3.3 人员促销
5.3.4 内部宣传
5.4 初步销售策略
5.4.1 培训班客源
5.4.2 会务客源
5.4.3 散客客源
5.5 销售激励
第六部分: 生产运作
6.1 宾馆硬件改造
6.1.1 外观改造
6.1.2 大厅改造
6.1.3 A区客房改造为豪华标间
6.1.4 普通间改造为标准间
6.1.5 简易标间改造为普通标间
6.1.6 其它改造
6.2 宾馆服务流程
6.2.1 前台接待服务流程
6.2.2 客房清洁服务流程
6.2.3 客房PA服务流程
6.3 产品质量控制
6.3.1 服务硬件设施的控制
6.3.2 服务软要素质量控制
6.3.3 事后质量控制
6.4 酒店信息化
6.4.1 内部网络建造
6.4.2 软件建设
6.4.3 内部信息化管理
6.4.4 外部信息化管理
第七部分: 组织和人力资源
7.1 组织结构
7.1.1 原有的组织结构情况
7.1.2 改造后的组织结构
7.2 员工招聘
7.3 员工培训
7.4 绩效考核和激励机制
7.4.1 原有的薪酬体系
7.4.2 改造后的薪酬体系
7.4.3 考核
7.4.4 激励
第八部分: 项目投资与财务评价
8.1 投资估算
8.2 资金来源筹措
8.3 不改造与改造后的收入、成本费用及利润预测对比
8.3.1 不改造与改造后的住宿收入预测
8.3.2 不改造与改造后的成本费用预测
8.3.3 不改造与改造后利润预测
8.4 财务评价
8.4.1 计算期
8.4.2 不改造的预测现金流量表
8.4.3 改造后的预测现金流量表及增量现金流量表
8.4.4 财务评价基准参数
8.4.5 盈利能力分析
8.4.6 不确定性分析
8.4.7 综合评价
第九部分: 风险因素识别与控制
9.1 管理风险
9.1.1 在编员工管理风险分析及控制方案
9.1.2 聘用制员工管理风险分析及控制方案
9.2 市场风险
9.2.1 供需情况风险分析及控制方案
9.2.2 竞争对手风险分析及控制方案
9.2.3 产品价格风险分析及控制方案
9.3 政策风险
9.3.1 体制风险分析及控制方案
9.3.2 学校搬迁风险分析及控制方案
9.3.3 行业政策风险分析及控制方案
第十部分 结论
参考文献
致谢
【参考文献】
相关期刊论文 前1条
1 ;国务院办公厅转发教育部等部门关于进一步加快高等学校后勤社会化改革意见的通知[J];河南政报;2000年03期
本文编号：2842811
本文链接：https://www.wllwen.com/jingjilunwen/fwjj/2842811.html
