国内酒店客房一次性用品改革顾客认知研究
发布时间：2022-10-05 21:15
在“一次性用品”充斥市场的今天,身边的“一次性用品”,一次性筷子、一次性手套、一次性口杯、一次性洗浴用品等等无处不在,特别是在酒店客房中,一次性用品更是屡见不鲜。作为消费者来说,担心其卫生、质量问题,是否会为自己带来影响；作为酒店业,长期免费提供一次性用品,在消费者趋于理所当然的期间,实际会为自身带来巨大的经济压力,提升了营业成本；而作为生态环境,一次性用品难以降解再利用,将导致较大的污染,也是惊人的浪费。 本文通过问卷调查研究了酒店客房一次性用品使用现状,例如对环境的影响,以及一次性用品本身存在的问题。另外,设计调查问卷,调查消费者关于酒店客房一次性用品的使用态度。消费者是终端使用者,他们的意见最能够显示一次性用品的前景。通过调查发现,部分消费者环保观念较强,安全卫生质量观念也颇多,对一次性用品的认识有较为积极的态度。经过研究表明,消费者普遍对取消酒店一次性用品的认可程度较高,认为酒店取消一次性用品的提供会有一定的积极意义。但是对于消费者来说,入住酒店后,认为非常应该取消一次性用品的,占有54%的比率,占到了超过-半,但是有46%的被调查者表明,会将没有使用的一次性用品随身带...
【文章页数】：55 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1 绪论
1.1 选题背景
1.2 研究目的与意义
1.2.1 环境发展的需要
1.2.2 酒店业发展的需要
1.3 国内外研究现状
1.3.1 国外研究现状
1.3.2 国内研究现状
2 相关概念及理论基础
2.1 相关概念
2.1.1 客房一次性用品
2.1.2 酒店可持续发展
2.2 理论基础
2.2.1 循环经济理论
2.2.2 消费者行为理论
2.2.3 绿色消费理论
3 研究内容与研究方法
3.1 研究内容
3.2 研究方法
3.2.1 文献研究法
3.2.2 问卷调查法
3.2.3 定量分析法
3.3 研究的技术路线
4 结果分析与讨论
4.1 样本描述
4.2 问卷的效度与信度检验
4.3 客人对一次用品的态度与使用
4.3.1 对酒店客房一次性用品的认可程度
4.3.2 对待酒店客房一次性用品的态度调查
4.3.3 各类酒店客房一次性用品使用频率
4.4 对一次性用品环境问题的认知
4.4.1 对一次性用品污染环境的认知
4.4.2 对取消一次性用品的态度
4.4.3 对取消一次性用品的宣传力度认知
4.5 一次性用品在酒店客房设施中的重要度
4.6 酒店客房一次性用品改革措施调查
4.7 对酒店一次性用品改革措施的样本类群差异
5 结论与建议
5.1 结论
5.2 建议
5.2.1 强化政府职能,健全宏观调控体系,加强政策和行为引导
5.2.2 加强酒店环保意识,提升酒店管理制度,积极推行绿色营销
5.2.3 消费者应自觉加强自身环保意识,转变消费观念
6 不足与展望
参考文献
附录
攻读学位期间的主要学术成果
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]循环经济理念下的绿色经济型酒店营造措施[J]. 李映洲,宗聪聪. 商业研究. 2010(04)
[2]旅游饭店顾客绿色消费行为研究[J]. 李祝平. 旅游学刊. 2009(08)
[3]酒店一次性用品的现状研究[J]. 李琦. 中国商贸. 2009(05)
[4]构建绿色饭店的策略[J]. 董丹丹. 郑州铁路职业技术学院学报. 2009(01)
[5]循环经济对饭店企业发展的影响[J]. 田芳,颜萍. 合作经济与科技. 2008(20)
[6]绿色饭店核心竞争力初探[J]. 杨新春,郝彦革. 安徽文学(下半月). 2008(10)
[7]客房一次性用品改革是创建绿色饭店的关键环节[J]. 徐国飞. 产业与科技论坛. 2008(04)
[8]证据信度的效用分析[J]. 刘业政,姜元春,张结魁. 系统工程理论与实践. 2008(03)
[9]节约型社会理念与饭店客房低值易耗品的成本控制[J]. 李晶晶,郑向敏. 桂林旅游高等专科学校学报. 2008(01)
[10]节约型社会下的绿色饭店创建[J]. 李银. 中国集体经济(下半月). 2007(09)
硕士论文
[1]基于循环经济理念的旅游饭店营销模式研究[D]. 曹园园.河南大学 2009
[2]基于循环经济理念的最终消费模式研究[D]. 徐艳菲.浙江工业大学 2009
[3]基于顾客视角的饭店绿色营销模式研究[D]. 杨洁.山东大学 2008
[4]论酒店环境伦理建设[D]. 李辉.沈阳师范大学 2008
[5]节能降耗与绿色饭店的创建[D]. 刘永涓.福建师范大学 2006
[6]酒店清洁生产行动方案的研究[D]. 鲁甜.南京师范大学 2006
[7]基于LCA的饭店客房服务环境影响研究[D]. 王慧瑾.大连理工大学 2006
本文编号：3686519
【文章页数】：55 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1 绪论
1.1 选题背景
1.2 研究目的与意义
1.2.1 环境发展的需要
1.2.2 酒店业发展的需要
1.3 国内外研究现状
1.3.1 国外研究现状
1.3.2 国内研究现状
2 相关概念及理论基础
2.1 相关概念
2.1.1 客房一次性用品
2.1.2 酒店可持续发展
2.2 理论基础
2.2.1 循环经济理论
2.2.2 消费者行为理论
2.2.3 绿色消费理论
3 研究内容与研究方法
3.1 研究内容
3.2 研究方法
3.2.1 文献研究法
3.2.2 问卷调查法
3.2.3 定量分析法
3.3 研究的技术路线
4 结果分析与讨论
4.1 样本描述
4.2 问卷的效度与信度检验
4.3 客人对一次用品的态度与使用
4.3.1 对酒店客房一次性用品的认可程度
4.3.2 对待酒店客房一次性用品的态度调查
4.3.3 各类酒店客房一次性用品使用频率
4.4 对一次性用品环境问题的认知
4.4.1 对一次性用品污染环境的认知
4.4.2 对取消一次性用品的态度
4.4.3 对取消一次性用品的宣传力度认知
4.5 一次性用品在酒店客房设施中的重要度
4.6 酒店客房一次性用品改革措施调查
4.7 对酒店一次性用品改革措施的样本类群差异
5 结论与建议
5.1 结论
5.2 建议
5.2.1 强化政府职能,健全宏观调控体系,加强政策和行为引导
5.2.2 加强酒店环保意识,提升酒店管理制度,积极推行绿色营销
5.2.3 消费者应自觉加强自身环保意识,转变消费观念
6 不足与展望
参考文献
附录
攻读学位期间的主要学术成果
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]循环经济理念下的绿色经济型酒店营造措施[J]. 李映洲,宗聪聪. 商业研究. 2010(04)
[2]旅游饭店顾客绿色消费行为研究[J]. 李祝平. 旅游学刊. 2009(08)
[3]酒店一次性用品的现状研究[J]. 李琦. 中国商贸. 2009(05)
[4]构建绿色饭店的策略[J]. 董丹丹. 郑州铁路职业技术学院学报. 2009(01)
[5]循环经济对饭店企业发展的影响[J]. 田芳,颜萍. 合作经济与科技. 2008(20)
[6]绿色饭店核心竞争力初探[J]. 杨新春,郝彦革. 安徽文学(下半月). 2008(10)
[7]客房一次性用品改革是创建绿色饭店的关键环节[J]. 徐国飞. 产业与科技论坛. 2008(04)
[8]证据信度的效用分析[J]. 刘业政,姜元春,张结魁. 系统工程理论与实践. 2008(03)
[9]节约型社会理念与饭店客房低值易耗品的成本控制[J]. 李晶晶,郑向敏. 桂林旅游高等专科学校学报. 2008(01)
[10]节约型社会下的绿色饭店创建[J]. 李银. 中国集体经济(下半月). 2007(09)
硕士论文
[1]基于循环经济理念的旅游饭店营销模式研究[D]. 曹园园.河南大学 2009
[2]基于循环经济理念的最终消费模式研究[D]. 徐艳菲.浙江工业大学 2009
[3]基于顾客视角的饭店绿色营销模式研究[D]. 杨洁.山东大学 2008
[4]论酒店环境伦理建设[D]. 李辉.沈阳师范大学 2008
[5]节能降耗与绿色饭店的创建[D]. 刘永涓.福建师范大学 2006
[6]酒店清洁生产行动方案的研究[D]. 鲁甜.南京师范大学 2006
[7]基于LCA的饭店客房服务环境影响研究[D]. 王慧瑾.大连理工大学 2006
本文编号：3686519
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