紫薯粉对白羽肉仔鸡生产性能及免疫功能影响的研究

发布时间：2023-01-27 17:59

　　随着人们对动物食品安全的重视,研究既有助于畜禽生产又可提高其抗病性能的绿色饲料添加剂已是必然。本试验旨在探讨于肉鸡日粮中添加不同水平的紫薯粉,观察其对肉鸡生产性能及免疫功能的影响,为提升紫薯经济价值和促进畜禽业发展服务。将240只1日龄白羽肉雏鸡随机分为5组,每组48只,设0.5%、1.0%、2.0%、3.0%紫薯添加组和对照组,饲养条件相同。分别于1、21、42 d对每组鸡空腹称重,记录每组鸡的体重、采食量,计算肉鸡日采食量、日增重和料肉比；并于21、28、42d每组随机抽取12只进行心脏采血同时摘取其胸腺、脾脏、法氏囊,开展免疫器官指数、体液免疫和细胞免疫相关指标的测定。结论：1.在日粮中添加紫薯粉可小范围提升肉鸡生产性能,但无生物学统计意义。2.在日粮中添加紫薯粉可提高肉鸡免疫器官指数。3.在日粮中添加紫薯粉可提高肉鸡体液免疫IgG、IgM、IgA、补体C3、补体C4的含量。4.在日粮中添加紫薯粉可促进肉鸡细胞因子IL-1、IL-2、IFN的分泌。5.在日粮中添加紫薯粉可小范围提升肉鸡新城疫抗体效价,但无生物学统计意义。 

【文章页数】：42 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1 引言
    1.1 紫薯概述
        1.1.1 紫薯的营养价值
        1.1.2 紫薯的保健抗病功能
    1.2 饲料添加剂现状
        1.2.1 微生态制剂
        1.2.2 饲用中草药添加剂
        1.2.3 饲用酶制剂
        1.2.4 饲用抗菌肽
        1.2.5 酸化剂
        1.2.6 矿物元素蛋白盐
        1.2.7 “营养型”天然饲料着色剂
        1.2.8 氨基酸类添加剂
        1.2.9 维生素类添加剂
    1.3 本研究目的及意义
2 材料与方法
    2.1 材料
        2.1.1 试验动物及饲料
        2.1.2 主要试剂
        2.1.3 主要仪器
        2.1.4 动物分组及试验设计
    2.2 方法
        2.2.1 样品的采集与处理
        2.2.2 指标测定及方法
        2.2.3 数据分析
3 结果与分析
    3.1 日粮中添加不同水平的紫薯粉对肉鸡生产性能的影响
        3.1.1 对肉鸡日采食量的影响
        3.1.2 对肉鸡日增重的影响
        3.1.3 对肉鸡料肉比的影响
    3.2 日粮中添加不同水平的紫薯粉对肉鸡免疫器官指数的影响
        3.2.1 对肉鸡法氏囊指数的影响
        3.2.2 对肉鸡脾脏指数的影响
        3.2.3 对肉鸡胸腺指数的影响
    3.3 日粮中添加不同水平的紫薯粉对肉鸡体液免疫功能的影响
        3.3.1 对肉鸡血清IgG的影响
        3.3.2 对肉鸡血清IgM的影响
        3.3.3 对肉鸡血清IgA的影响
        3.3.4 对肉鸡血清补体C3的影响
        3.3.5 对肉鸡血清补体C4的影响
    3.4 日粮中添加不同水平的紫薯粉对肉鸡细胞因子的影响
        3.4.1 对肉鸡血清IL-1的影响
        3.4.2 对肉鸡血清IL-2的影响
        3.4.3 对肉鸡血清IFN的影响
    3.5 日粮中添加不同水平的紫薯粉对肉鸡新城疫抗体效价的影响
4 讨论
    4.1 日粮中添加不同水平的紫薯粉对肉鸡生产性能的影响
    4.2 日粮中添加不同水平的紫薯粉对肉鸡免疫器官指数的影响
        4.2.1 对法氏囊指数变化的影响
        4.2.2 对脾脏指数变化的影响
        4.2.3 对胸腺指数变化的影响
    4.3 日粮中添加不同水平的紫薯粉对肉鸡体液免疫功能的影响
        4.3.1 对肉鸡血清IgG、IgM、IgA的影响
        4.3.2 对肉鸡血清补体C3、C4的影响
    4.4 日粮中添加不同水平的紫薯粉对肉鸡细胞因子的影响
        4.4.1 对肉鸡血清IL-1、IL-2的影响
        4.4.2 对肉鸡血清IFN的影响
    4.5 日粮中添加不同水平的紫薯粉对肉鸡新城疫抗体效价的影响
5 结论
致谢
参考文献
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]紫薯花色苷对小鼠免疫细胞的调节作用[J]. 付越,李敬双,刘英博,郝璐,于洋.  饲料研究. 2015(21)
[2]植物提取物在家禽抗氧化上的应用[J]. 李文强,马春阳,轩振,李鸿博,史东辉,陈俊锋.  现代畜牧兽医. 2014(11)
[3]紫薯的保健功能及应用前景[J]. 冯晓群.  甘肃科技. 2011(09)
[4]紫甘薯花色苷对人肝癌细胞HepG2的作用[J]. 曹东旭,董海叶,李妍,吕晓玲.  天津科技大学学报. 2011(02)
[5]绿茶粉对老年犬生化指标及抗氧化能力的影响[J]. 李晶,颜泽清,李群.  畜牧与兽医. 2011(04)
[6]提取紫薯淀粉的副产物对SHR血压的影响[J]. 胡志和,张然嬉,冯永强,朱利民.  食品科学. 2010(21)
[7]速溶风味紫薯粉的研制[J]. 胡林子,蒋雨,李新华,马永全,于新.  食品工业. 2010(05)
[8]日粮中添加紫薯对免疫鸡的免疫调节作用[J]. Hamza Hanieh,胡耀东.  中国畜牧兽医. 2010(07)
[9]紫甘薯研究综述[J]. 洪镭,刘亚鸥.  吉林农业. 2010(06)
[10]紫甘薯花青素苷对老龄小鼠的抗氧化作用[J]. 卢立真,张雨青,马永雷,周丽霞,周珍祯,李琳,贺天真,王元净,刘先明,闫倩倩.  安徽农业科学. 2010(13)

硕士论文
[1]不同工艺干燥甘薯饲喂肉鸡效果及机制的研究[D]. 张晓霄.湖南农业大学 2014
[2]果寡糖、NSP酶和益生菌对三黄鸡生产性能、血清指标、肠道形态和菌群的影响[D]. 仵天培.广西大学 2012
[3]新兽药“喹胺醇”对小鼠免疫机能影响的研究[D]. 乔莉萍.中国农业科学院 2007



本文编号：3732416