利益驱动下的村落式农家乐集群经营模式研究——以苏州明月湾古村落为例

发布时间：2017-11-11 00:07

  本文关键词：利益驱动下的村落式农家乐集群经营模式研究——以苏州明月湾古村落为例

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【摘要】：村落式农家乐集群作为乡村旅游的重要形态,在发展中受到传统经营理念的桎梏而表现出诸多问题。本文以苏州市明月湾古村落为例分析发现,村落内部一般存在成熟型、潜力型、粗放型和滞后型四类农家乐经营业主,其利益诉求各有侧重,由此在满足与平衡不同利益诉求的基础上,要引导村落内部分工和专业化经营,鼓励农户纵向合作与联合体经营,补齐农家乐产业链条,实现农家乐专业化、规模化与品牌化经营,从而推进村落式农家乐集群经营创新。应积极建立相应的配套管理机制,利用当地政府和农家乐协会的力量,为农家乐分工与合作经营提供相应的公共设施、服务平台及一些专项性政策措施,改善农家乐经营的整体环境,扩大村落旅游利益分享空间。
【作者单位】： 华东师范大学商学院旅游学系;
【基金】：国家社科基金青年项目“民营资本介入古村镇遗产保护与旅游开发的风险、机制与政策研究”(编号:11CGL111);国家社科基金面上项目“传统村落文化遗产保护与旅游发展共赢机制研究”(编号:14BGL083)
【分类号】：F327;F592.7
【正文快照】： 一、引言从传统观点来看,农家乐是以乡村生态景观、农村文化及农民的生产生活等为基础,由单个农户家庭作为具体的接待单位,为游客提供吃、住、娱乐及购物等体验农家风情的休闲旅游形式(胡小猛等,2006)。自1987年成都郊区龙泉驿书房村举办第一届桃花节、正式命名农家乐以来(王

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