北京市休闲观光农业发展研究

发布时间：2020-11-12 13:47

　　 休闲观光农业是融合了农业的经济功能、生态功能、社会功能于一体的新兴朝阳产业，发展休闲观光农业是推进农业多功能性开发的重要部分。2009年中央1号文件明确提出“农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供应、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能，要开发农业多种功能，健全发展现代农业产业体系。”研究休闲观光农业有利于优化农业产业结构，拓展农业发展空间，促进农旅互动发展，加快农民增收致富，推动社会主义新农村建设。 本论文通过研究北京市休闲观光农业发展的外部环境，对北京市休闲光农业供需双方进行问卷调查，总结目前北京市休闲观光农业的特点和存在问题，提出北京市休闲观光农业可持续发展的建议。主要研究内容与结果如下： （1）运用SWOT分析方法研究北京市休闲观光农业发展现状，发现北京市休闲观光农业的发展优势是经济发达、交通便利、人才充足、科技领先；劣势是土地和水资源短缺、劳动力成本高；机会是市场需求旺盛和政府支持力度大；威胁是市场经济发育欠成熟、居民收入差距大和来自周边地区的竞争。北京市适合发展休闲观光农业。 （2）运用比较分析法研究北京市休闲观光农业的发展阶段和功能定位。将北京市休闲观光农业发展划分为萌芽自发期、政府引导期和规范管理期三个阶段；根据北京市各功能区资源禀赋和区位条件的不同，提出首都功能核心区主要发展以观赏和体验为主的休闲观光农业；城市发展新区侧重发展具有一定规模的休闲观光农业；生态涵养区主要以发展自然生态游为主。 （3）运用问卷调查方法对北京市密云古北口农家乐游客进行实证分析，得到结论：北京休闲观光农业具有季节性、区域性和阶段性的特点，存在休闲观光农业产值低、布局不合理、从业人员素质低、基础配套设施落后、融资渠道单一的问题。 （4）提出促进北京市休闲观光农业可持续发展的建议。一是提高整体认识，加强产业领导；二是搞好科学规划，突出农业特色；三是加强规范化管理，提高服务水平；四是拓宽融资渠道，完善基础设施；五是加大宣传，促进营销。
【学位单位】：中国农业科学院
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2012
【中图分类】：F592.7
【部分图文】：

图 2-1 农业区位圈图Fig. 2-1 agricultural location circle2.2.4 农业现代化理论二战后，西方国家所经历的社会变迁为发展中国家的实现现代化提供了一个值得借鉴的发样板和模式，农业现代化理论也就在此时孕育而生。它以现代化理论为基础，并结合了农业发的特点。国内外学者对农业现代化理论开展了诸多方面的研究，其主要观点有：美国农业经济家西奥多·威廉·舒尔茨（Thodore W. Schults）在《改造传统农业》一书中认为，发展中国要实现经济腾飞，需要农业迅速而稳定的增长，但传统农业不具备这种能力，要实现农业的快增长，必须改造传统农业，实现农业的现代化。舒尔茨进一步指出了改造传统农业实现农业现化的途径：一是掌握现代科技知识的高素质劳动者从事农业生产，提高农业生产率；二是打破生产自然农业的局面，用现代工业装备农业；三是运用现代化管理方式和手段经营农业，实现业生产的专业化和社会化；四是利用现代科学技术支撑农业，逐步改造落后的农业生产技术和统生产经验。顾焕章等（1997）将农业现代化定义为，通过不断利用现代科学技术和调整农业业结构，提升农业生产过程中的物质技术和装备水平，促进农业的专业化生产和社会化分工，步提高农业要素生产率水平，实现农业可持续发展。牛若峰（1998）指出农业现代化是农业从

28各个区域的区位条件、自然禀赋等条件的不同，各区域在发展休闲观光农业时的侧重点和观光园数量也不相同（如图4-1）。其中平谷的观光园数量最多有234家，丰台最少仅有十家。图 4-1 北京市区域分布图Fig. 4-1 administrative divisions in Beijing58108476920110856234209148381014050100150200250朝阳 丰台 海淀 房山通州顺义 昌平 大兴门头沟怀柔 平谷 密云延庆图 4-2 2011 年北京市各区观光数量情况Fig. 4-2 the num
【引证文献】

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1 尹丹红;徐峰;;北京市观光农业发展现状与分析[J];农业科技与信息(现代园林);2013年02期

本文编号：2880810