长春市农产品质量安全体系建设问题研究

发布时间：2017-11-11 04:23

  本文关键词：长春市农产品质量安全体系建设问题研究

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【摘要】：随着社会和经济的不断进步,农产品在人类发展以及生存中,提供了不可缺少的物质条件,农产品需求量大大增加,直接影响了人们的物质生活质量,以及人民的生命安全,在当前农产品质量安全已经成为了全世界共同关注的热点话题。然而,当今农产品市场中,不断有各种危害身心健康的食物和添加剂流入市场,引起了消费者的恐慌,另一方面,一些发达国家为了设置贸易壁垒,给许多企业乃至国家都带来了无法弥补的损失。本文的研究目的在于介绍长春市农产品质量安全体系发展现状,分析影响体系建设的主要行为因素,并提出建设长春市农产品质量安全体系健康、规范发展,实施品牌发展的战略,做强、做大的发展思路与对策。通过找出农产品质量安全管理中存在的问题,提高对农产品质量安全的监督管理,对于保证安全体系的稳定建设,以及广大人民的身心健康和生命财产安全有着重要意义。本研究运用比较分析法、问卷调查法等研究方法,首先对长春市农产品质量安全体系发展现状进行了分析,对农产品质量安全法律法规体系、标准渐成体系、检验检测体系、认证体系、追溯体系五个体系的建设情况进行总结;其次对企业和消费者进行问卷调查,从政府行为、企业行为和消费者行为三个方面进行分析,归纳出影响长春市农产品质量安全体系建设的主要因素;然后对当前长春市农产品质量安全体系建设中存在的问题进行总结,并分析具体问题产生的原因;接下来对国内外农产品质量安全体系进行比较与借鉴,通过总结发达国家农产品质量安全体系的特征,整理出对我国的启示;最后为完善长春市农产品质量安全体系提出相应对策,保障农产品质量安全体系健康正常的运行。在以上研究基础上,本文提出以下对策建议:一是要加快修订质量安全法律法规,加强执法力度;二是不断的完善质量安全标准体系建设,增加监管手段;三是建立健全的农产品质量安全检验检测体系;四是规范农产品质量认证体系,积极建立安全优质品牌;五是加快建立农产品质量安全追溯体系、完善风险评估体系。
【学位授予单位】：吉林农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F322

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本文编号：1169812