大连市休闲农场发展研究

发布时间：2020-08-08 01:35

【摘要】：随着经济社会的发展和传统观念的转变,人们已不仅仅局限于传统农业耕作。伴随着物质生活的不断丰富,民众对精神生活的追求也越发强烈,为此休闲农业便蓬勃发展起来。而休闲农场作为休闲农业转型升级的主体,将休闲农业更加具体化、完善化、配套化,作为农场农业与旅游业结合的创新农业发展方式,不但带动旅游业发展,还使广大农业从业者从中受益,并为民众提供全新的短途旅游目的地。基于休闲农场的发展现状,本文选取大连市休闲农场为研究对象,借鉴国内外相关研究成果,结合“始显点”理论和都市农业理论以及可持续发展理论,对大连市休闲农场进行调研并获取一手资料,分析大连市休闲农场发展的现状及类型,提出大连市休闲农场发展中存在的问题,为大连市休闲农场发展提供合理化建议。本文通过文献研究法,在梳理相关理论的基础上,界定了休闲农场的定义,总结了我国休闲农场发展的主要模式,并理清了大连市休闲农场发展历程。其次,通过文献研究和实地调研,确定了大连市休闲农场发展的主要类型,并选取每一类型的代表性案例进行了深入剖析,找出了大连市休闲农场发展中存在的主要问题。同时通过对国内外休闲农场发展案例的分析,总结了休闲农场发展的一般规律及对大连市休闲农场发展的启示。最后,提出了大连市休闲农场发展的可行性对策建议。结论如下:(1)自改革开放以来,大连市休闲农场发展历经三大发展阶段,分别是以樱桃采摘园为特点的“起步发展阶段”、以政府密集下发政策文件为准的“规范发展阶段”和以居民收入提高和农场逐渐成熟为标志的“高速发展阶段”。(2)通过分析确定了大连市休闲农场的主要类型有:休闲观光型、特色产业型、有机生态型和农业体验型等。(3)大连市休闲农场发展中存在的主要问题有:融资难,扶持政策未落实;农场间的交流与合作不畅;宣传不强,没有知名品牌;经营管理水平低,活动项目少;基础设施建设薄弱等。(4)针对性的提出促进大连市休闲农场发展的可行性对策建议:建立多元化的融资渠道;开展交流加强农场间的联动与合作;拓展宣传渠道、树立知名品牌;培养专业管理人才,延长项目链;加强基础设施建设等。
【学位授予单位】：大连海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：F324.1
【图文】：

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范化的管理轨道，不再以数量论高低，而是着重提升休闲农场的品质。2012 年，大连全市旅游农庄达 30 个，星级农（渔）家乐 110 家，精品采摘园为 118 个[41]。3.1.3 高速发展阶段（2014—至今）伴随着农业土地流转制度的不断完善、农业产业发展逐步规模化和城市化速度的不断加快，大连市经济总量不断攀升，市民的生活水平不断提高，消费需求日趋多样化，对生活品质的要求也就越来越高。这成为了催生休闲农场发展的一个重要因素，为休闲农场的发展提供了契机。大连城市居民人均可支配收入由 2014 年的 33591 元增加到 2018 年的43550 元，居民绝对收入的提高为休闲农场旅游提供可能（如图 3-1 所示）。2013 年“家庭农场”第一次出现在中央文件当中。这引起了社会的普遍关注，点燃了后来的“农场热”，也在一定程度上助推了休闲农场的发展。

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该庄园占地面积为 1100 多亩，2013 年荣获国家 AAAA 级旅游景区称号。“紫云花汐”庄园以“爱情、浪漫”为主题，以薰衣草等蓝紫色花海为亮点，并配有其它拓展娱乐项目如餐饮、房车露营、采摘、住宿等，是集赏花、餐饮、娱乐、购物等为一体的休闲观光旅游庄园式农场。其中名贵香草种植面积达 900 亩，包括薰衣草、鼠尾草、玫瑰、马鞭草、福禄考、千日红等多个品种；果树种植面积为 200 亩，品种包括樱桃树、栗子树、苹果树、杏树等，共计约 7800 棵。此外园区内还种植 15 个品种的梅花树共计 20000 余株，是东北地区最大的梅花种植园（如图 3-2 所示）。

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5.1.2 主要做法（1）强化宣传，主题鲜明阿苏农场在日本众多农场中排名前十，并不仅仅因阿苏火山而出名，而是由于的宣传。阿苏农场自上世纪对游客开放以来，以温泉汤浴鲜明的主题而火爆全日本涨的人气并没有让农场在宣传工作上有任何的懈怠，农场先后投入巨资在日本巴士商业区开展广告宣传，甚至于在国际航班的机身上也涂装过阿苏的宣传画，在农场品上我们可以看到阿苏农场的联系方式和主题图案，不得不说农场在宣传上下足了（2）本土设计，因地制宜日本是一个动漫发达的国家，在设计上有着先天的优势，熊本县为该县设计出物熊本熊，不仅在阿苏农场受到热捧，还火遍全日本，也受到中国游客的喜爱。同据阿苏山的地形地貌特点，因地制宜的科学规划农场的建设，设计出以动漫为主题头屋”，每个“馒头屋”都突出了本土设计的艺术特点，屋内没有转角，墙体与天花一体，给人一种极富童趣的感觉（图 5-1）。

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