养殖资本化对我国鸡蛋价格波动的影响分析

发布时间：2020-11-15 20:08

　　 自改革开放以来,我国蛋鸡产业快速发展,畜禽规模化养殖水平不断提升。随着市场化程度的不断加深,鸡蛋价格波动也愈发剧烈。笔者基于30个省区的面板数据,采用随机效应模型分析养殖资本化对鸡蛋市场价格波动的影响,并进一步对比分析不同规模资本化养殖对鸡蛋价格波动的异质性影响。结果表明:养殖资本化可在一定程度上稳定鸡蛋价格,养殖资本化率每提高1个单位,鸡蛋价格波动率将下降0.036 7个单位。通过异质性研究发现,不同规模资本化养殖均对鸡蛋价格波动具有稳定效应,但稳定效应存在差异,即大规模资本养殖对鸡蛋价格波动的稳定效应最大,其次是中规模资本养殖,小规模资本养殖对鸡蛋价格波动的稳定效应最小。由此笔者提出了充分发挥资本化养殖稳定作用、推进养殖规模化进程的政策建议。
【部分图文】：

马克思认为小农难以成为现代市场经济的主体,其曾预见“懒惰的农场主将被资本家取代,以积聚的资本进行经营”,小农经济具有其固有的弊端。翟文华等[5]也通过研究得出农业资本化替代小农经济是必然的,只有现代农业经济替代小农经济,才能确保国家粮食安全,实现农业强、农村美、农民富。针对畜禽产业而言同样如此,部分学者指出,小规模养殖是造成畜禽产品价格波动的重要原因[3],规模化养殖是稳定市场价格波动的重要途径[6],可在一定程度上缓解畜禽产品价格波动[4]。因此,养殖规模化已成为当前畜禽产业发展的必由之路[7],也被认为是稳定市场供给和产品价格的重要措施。而规模化养殖本质是产业资本的集聚,就是资本在产业中的一种深化[8]。规模化养殖对畜禽产业价格发挥稳定作用的深层次原因是养殖资本化使得产业运行趋于稳定,从而稳定市场价格。因此规模化养殖对鸡蛋市场价格的稳定作用就是养殖资本化稳定市场价格的作用机理(见图1)。基于以往研究,养殖资本化可以通过多条路径稳定鸡蛋价格波动,具体来看:首先,资本化养殖主体市场预判能力更强。小规模养殖户由于文化程度相对较低、养殖专业化程度不高以及市场行情获取渠道相对有限,导致其市场行情预判能力较低。但资本养殖主体管理水平较高,市场信息获取渠道丰富,市场预判能力较强,能够做出较为合理的生产决策[4],从而使得价格趋于稳定。其次,资本化养殖主体具有更高的抵御市场风险的能力。散养户养殖规模较小,资金实力相对较弱,抵御市场风险能力相对不高。当市场价格出现持续性下滑时,小规模养殖由于资金有限、养殖成本较高,容易出现亏损甚至破产而退出养殖。而养殖资本化主体抵御市场风险能力相对较强,即使价格跌破成本价,资本养殖主体仍可以维持养殖场正常运转。最后,资本化养殖主体市场势力较强。分散的小规模养殖户在市场交易中处于弱势地位,往往是市场价格的接受者;而资本养殖主体养殖规模较大,养殖具有规模效应,市场议价能力较高,而且资本养殖主体与销售端容易形成稳定的购销关系,有利于稳定鸡蛋市场供应和价格波动。除此之外,不同规模资本化养殖的市场预判能力、抵御风险能力以及市场势力等三个方面存在较大差异,由此导致其对价格波动的稳定作用可能存在差异。
【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 张生璨;;对甘肃养猪业市场波动的思考[J];农业科技与信息;2009年19期

2 刘倩倩;孙齐;侯亚利;;我国生猪价格波动研究的文献综述[J];中国畜牧兽医文摘;2013年06期

3 魏君英;何蒲明;马敬桂;;仔猪价格与生猪价格波动关系的实证研究[J];饲料工业;2013年21期

4 耿仲钟;;鸡蛋价格波动下的对策分析[J];农家之友(理论版);2010年12期

5 李殿武;李斌;;浅谈獭兔市场波动的原因及对策[J];中国养兔;2012年04期

6 何晓芳;Janet Remus;;酶制剂有助于调控饲料价格波动产生的不利作用[J];国外畜牧学(猪与禽);2011年05期

7 胡海彦;;应对猪市波动的策略[J];中国牧业通讯;2007年10期

8 郭庆宏;安宁;王缠石;肖普辉;王韵;;陕西省生猪产业波动成因研究及对策[J];中国猪业;2012年01期

9 陈欣天;章恒;;行政垄断行为对生猪价格波动影响的经济学分析[J];中国商界(下半月);2009年05期

10 任广志;农家如何面对猪市养猪[J];农家参谋;2000年06期

相关博士学位论文 前2条

1 李瑞;北方农牧交错带草地植被动态研究[D];北京林业大学;2008年

2 李光奇;转录组与蛋白质组联合分析影响鸡蛋蛋壳褐色的遗传因素[D];中国农业大学;2015年

相关硕士学位论文 前10条

1 刘士奇;黑龙江省生猪市场价格波动研究[D];东北农业大学;2014年

2 堵鹤明;我国鸡蛋价格波动及传导机制研究[D];河北经贸大学;2020年

3 王彦炯;我国猪肉价格波动及政策调控研究[D];中国农业科学院;2010年

4 谢康康;湖南生猪产出波动及其稳定增长对策研究[D];湖南农业大学;2011年

5 唐成志;中国猪肉产品出口波动研究[D];湘潭大学;2012年

6 戴湘波;湖南省生猪生产波动问题的研究[D];湖南农业大学;2009年

7 简佳;蒙古鸡蛋产业发展研究[D];广西大学;2016年

8 王熙;基于食品安全的鸡蛋消费行为研究[D];南京农业大学;2011年

9 崔志平;鸡蛋静载特性分析及有限元研究[D];江苏大学;2009年

10 张耀武;丰年虫鸡蛋的营养成分分析与安全性评价[D];西北农林科技大学;2011年

本文编号：2885155