江西省农副食品加工业发展研究
发布时间：2021-02-02 21:08
农副食品加工业是食品产业的重要组成部分,和农业、服务业等关系非常密切,通过对农产品的加工,不仅能够提升其附加值,而且能够为农业产业化提供出口,成为和工业的联系纽带。此外,农副食品加工业和服务业关联度非常高,可以直接带动仓储、物流、销售等诸多产业发展。农副食品加工业还是一个劳动密集型产业,能够充分带动江西省农村富余劳动力就业,促进在外务工人员返乡创业,对提高江西省农民人均纯收入,带动农业农村发展具有重大意义。虽然江西省农副食品加工业在近年来取得了较快的发展和进步,但仍然存在规模不大、结构不优、布局分散、创新不足、增长乏力等难题,需要花大力气加以解决。本文通过利用SWOT分析法,梳理江西省拥有发展农副食品加工业得天独厚的优势,稳定增长的市场需求、优越的生态环境、较丰富的农产品资源、科研资源丰富。同时存在企业管理水平较低、骨干企业较少、农产品加工转化率偏低、融资难制约等劣势。国内外食品消费需求刚性增长、国家区域协调发展和产业政策利好、区位优势凸显、城镇化带来巨大潜力、要素禀赋条件优越是发展难得机遇。也面临着全球经济震荡波动、区域竞争加剧、食品安全形势不容乐观、转型升级压力加大等诸多挑战。据此...
【文章来源】：南昌大学江西省 211工程院校
【文章页数】：50 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
abstract
第1章 绪论
1.1 选题背景及意义
1.1.1 背景
1.1.2 意义
1.2 研究内容和方法
1.2.1 内容
1.2.2 方法
第2章 基础理论和研究现状
2.1 农副食品加工业的界定
2.1.1 定义
2.1.2 特征
2.2 农副食品加工业竞争力的相关理论
2.3 SWOT分析法概述
2.4 国内外农副食品加工业研究现状
2.4.1 国外农副食品加工业研究
2.4.2 国内农副食品加工业研究
第3章 全国和江西省农副食品加工业发展现状
3.1 全国农副食品加工业发展现状
3.1.1 全国食品工业发展总体情况
3.1.2 全国农副食品加工业发展情况
3.2 江西省农副食品加工业发展现状
3.2.1 发展总体情况
3.2.2 产业布局情况
第4章 江西省农副食品加工业发展SWOT分析
4.1 江西省农副食品加工业SWOT分析
4.1.1 优势研究
4.1.2 劣势研究
4.1.3 机遇研究
4.1.4 挑战研究
4.2 分析评价
第5章 江西省农副食品加工业发展策略
5.1 发展基本原则
5.2 发展重点
5.2.1 粮油加工
5.2.2 肉禽制品加工
5.2.3 淡水产品加工
5.2.4 特色农畜产品加工
5.3 发展策略
5.3.1 依托政府推进产业基地建设
5.3.2 借力主管部门实现集聚发展
5.3.3 围绕产业链条寻找发展机遇
5.3.4 着力提升技术与质量水平
5.3.5 提升品牌知名度
5.3.6 行业协会发挥连接纽带作用
第6章 结论与展望
致谢
参考文献
【参考文献】：
期刊论文
[1]商洛绿色食品产业SWOT分析及发展策略[J]. 韩洁,杨瑛娟. 辽宁农业科学. 2017(03)
[2]科技创新在我国农产品加工业中的地位及存在问题[J]. 王文亮,程安玮,徐同成,刘丽娜,陶海腾,弓志青,杜方岭. 中国食物与营养. 2012(03)
[3]FDI对中国农产品加工业竞争力影响的实证分析——基于钻石模型与民族产业视角[J]. 苏李. 产经评论. 2012(02)
[4]中国产地农产品初加工的现状及建议[J]. 李里特. 农业工程学报. 2012(01)
[5]大连市农产品加工业竞争力分析[J]. 柳岩,吴晓艳. 农业工程技术(农产品加工业). 2011(08)
[6]基于湖南省农产品加工的SWOT分析[J]. 钟咏,张珺. 经济研究导刊. 2011(19)
[7]江西省农产品食品加工业SWOT分析及展望[J]. 余艳锋,陈萍. 农业展望. 2011(03)
[8]基于钻石模型的甘肃马铃薯产业竞争力研究[J]. 史永良,张建韬,马燕玲. 广东农业科学. 2011(03)
[9]浅谈战略管理中的SWOT分析法[J]. 李明玉. 价值工程. 2011(03)
[10]我国绿色食品发展现状与SWOT分析[J]. 王春程,白灵灵,何庆,王增利,曲若男. 中国食物与营养. 2010(11)
博士论文
[1]基于效率视角的吉林省玉米加工业竞争力研究[D]. 杨兴龙.南京农业大学 2008
硕士论文
[1]基于SWOT分析的苍南县特色农业发展对策研究[D]. 申瑶.浙江海洋大学 2017
[2]行业协会对企业发展的影响研究[D]. 贺煜翔.南昌大学 2017
[3]李宁公司高档品牌发展战略研究[D]. 王晴.燕山大学 2016
[4]海南农产品加工业的竞争力研究[D]. 蔡娟.海南大学 2013
[5]基于“钻石体系”模型的中国新疆番茄产业竞争力影响因素研究[D]. 唐晓.石河子大学 2011
[6]吉林省农副食品加工业产业集群研究[D]. 李冬艳.吉林农业大学 2008
[7]中国新疆羊肉产业竞争力的影响因素研究[D]. 李旭.石河子大学 2007
[8]吉林省农产品加工业竞争力实证研究[D]. 韩国薇.东北师范大学 2007
本文编号：3015372
【文章来源】：南昌大学江西省 211工程院校
【文章页数】：50 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
abstract
第1章 绪论
1.1 选题背景及意义
1.1.1 背景
1.1.2 意义
1.2 研究内容和方法
1.2.1 内容
1.2.2 方法
第2章 基础理论和研究现状
2.1 农副食品加工业的界定
2.1.1 定义
2.1.2 特征
2.2 农副食品加工业竞争力的相关理论
2.3 SWOT分析法概述
2.4 国内外农副食品加工业研究现状
2.4.1 国外农副食品加工业研究
2.4.2 国内农副食品加工业研究
第3章 全国和江西省农副食品加工业发展现状
3.1 全国农副食品加工业发展现状
3.1.1 全国食品工业发展总体情况
3.1.2 全国农副食品加工业发展情况
3.2 江西省农副食品加工业发展现状
3.2.1 发展总体情况
3.2.2 产业布局情况
第4章 江西省农副食品加工业发展SWOT分析
4.1 江西省农副食品加工业SWOT分析
4.1.1 优势研究
4.1.2 劣势研究
4.1.3 机遇研究
4.1.4 挑战研究
4.2 分析评价
第5章 江西省农副食品加工业发展策略
5.1 发展基本原则
5.2 发展重点
5.2.1 粮油加工
5.2.2 肉禽制品加工
5.2.3 淡水产品加工
5.2.4 特色农畜产品加工
5.3 发展策略
5.3.1 依托政府推进产业基地建设
5.3.2 借力主管部门实现集聚发展
5.3.3 围绕产业链条寻找发展机遇
5.3.4 着力提升技术与质量水平
5.3.5 提升品牌知名度
5.3.6 行业协会发挥连接纽带作用
第6章 结论与展望
致谢
参考文献
【参考文献】：
期刊论文
[1]商洛绿色食品产业SWOT分析及发展策略[J]. 韩洁,杨瑛娟. 辽宁农业科学. 2017(03)
[2]科技创新在我国农产品加工业中的地位及存在问题[J]. 王文亮,程安玮,徐同成,刘丽娜,陶海腾,弓志青,杜方岭. 中国食物与营养. 2012(03)
[3]FDI对中国农产品加工业竞争力影响的实证分析——基于钻石模型与民族产业视角[J]. 苏李. 产经评论. 2012(02)
[4]中国产地农产品初加工的现状及建议[J]. 李里特. 农业工程学报. 2012(01)
[5]大连市农产品加工业竞争力分析[J]. 柳岩,吴晓艳. 农业工程技术(农产品加工业). 2011(08)
[6]基于湖南省农产品加工的SWOT分析[J]. 钟咏,张珺. 经济研究导刊. 2011(19)
[7]江西省农产品食品加工业SWOT分析及展望[J]. 余艳锋,陈萍. 农业展望. 2011(03)
[8]基于钻石模型的甘肃马铃薯产业竞争力研究[J]. 史永良,张建韬,马燕玲. 广东农业科学. 2011(03)
[9]浅谈战略管理中的SWOT分析法[J]. 李明玉. 价值工程. 2011(03)
[10]我国绿色食品发展现状与SWOT分析[J]. 王春程,白灵灵,何庆,王增利,曲若男. 中国食物与营养. 2010(11)
博士论文
[1]基于效率视角的吉林省玉米加工业竞争力研究[D]. 杨兴龙.南京农业大学 2008
硕士论文
[1]基于SWOT分析的苍南县特色农业发展对策研究[D]. 申瑶.浙江海洋大学 2017
[2]行业协会对企业发展的影响研究[D]. 贺煜翔.南昌大学 2017
[3]李宁公司高档品牌发展战略研究[D]. 王晴.燕山大学 2016
[4]海南农产品加工业的竞争力研究[D]. 蔡娟.海南大学 2013
[5]基于“钻石体系”模型的中国新疆番茄产业竞争力影响因素研究[D]. 唐晓.石河子大学 2011
[6]吉林省农副食品加工业产业集群研究[D]. 李冬艳.吉林农业大学 2008
[7]中国新疆羊肉产业竞争力的影响因素研究[D]. 李旭.石河子大学 2007
[8]吉林省农产品加工业竞争力实证研究[D]. 韩国薇.东北师范大学 2007
本文编号：3015372
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