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茶叶生产格局演变及空间集聚效应研究——以广东省为例

发布时间:2021-07-14 19:18
  明确茶叶生产格局的演变特征和集聚效应,对广东省茶叶产业规划布局具有重要意义。引入空间重心模型,运用GIS技术和空间自相关分析方法分析广东省茶叶生产格局的演变过程、演变特征,采用空间自相关分析探究茶叶生产的空间集聚效应,研究结果表明:(1)1992—2017年广东省茶叶种植面积和茶叶产量稳步提升,2008年以后增速较为明显;(2)茶叶生产空间差异明显。粤北和粤东地区茶叶种植总面积占到广东全省的85%以上,茶叶产量占到83%以上,粤西和珠三角缩减较为明显;(3)广东省茶叶生产重心具有整体向东偏北迁移的趋势。茶园面积和茶叶产量重心的东移反映出广东省茶叶生产已呈现逐渐向粤东和粤北地区集聚的态势;(4)广东省茶叶生产空间极化和空间溢出作用显著,已经形成了以饶平、潮安、大埔、丰顺、五华、兴宁、英德、东源等县区的茶叶生产集聚区,构成了广东省茶叶生产的"热点区",并对周边县市产生带动和刺激效应;(5)地理环境等自然因素是茶园规模扩张的基础,政府的政策激励和支持是茶叶产业形成的重要驱动力,巨大的市场消费力是茶叶产业迅速发展的直接因素,新品种和新技术的应用和推广是茶园面积扩张的重要原因。广东省茶叶生产空间... 

【文章来源】:茶叶科学. 2020,40(03)北大核心CSCD

【文章页数】:15 页

【部分图文】:

茶叶生产格局演变及空间集聚效应研究——以广东省为例


1992—2017年广东省茶叶种植面积、采摘面积与茶叶产量的变化

趋势图,茶叶,广东省,产量


图1 1992—2017年广东省茶叶种植面积、采摘面积与茶叶产量的变化第一,从全省大区域尺度上看,四大区域茶叶生产格局变化较小,仍以粤北、粤东为主,珠三角和粤西占比呈逐年缩小的态势,粤东地区单产增速明显。

面积图,茶叶,茶园,空间格局


第二,从县域尺度上看,1992—2017年间广东省茶叶种植面积总体格局变化较小,呈现地理集聚的特征;茶叶产量与种植面积基本耦合。从图4可以看出,茶叶种植以茶树适宜种植区的粤北、粤东山区为主,茶叶种植大县(市、区)包括英德市、潮安区、饶平县、大埔县、丰顺县、揭西县、东源县、五华县、兴宁市,种植面积在2 000 hm2以上。其中,五华县、兴宁市种植面积扩张尤为明显,自1992年以来,五华县茶叶种植面积扩张了3.7倍,兴宁市扩张了5.2倍,跻身广东省茶叶种植大县行列。粤西和珠三角地区茶叶种植面积缩减较为明显,尤其是珠三角地区的广州市、佛山市、江门的鹤山市、新会区、肇庆的广宁县、四会市、珠海市、阳江市,茶叶种植面积呈现出锐减的现象。但是粤西地区的廉江市“异军突起”,茶叶种植面积从192 hm2增至1 440 hm2。2002年以来,在政府部门的推动下,廉江市引进外来品种,对已有茶树品种进行更新升级,现已成为全国最大的台式乌龙茶生产基地。茶叶产量方面,粤东、粤北山区县(市、区)增长最为明显。粤西的廉江市、电白区,粤东的湘桥区、饶平县、揭西县、榕城区、海丰县、陆河县,粤北的兴宁市、连南瑶族自治县、连山壮族自治县、连州市增产最为明显。其中,湘桥区2017年茶叶产量是1992年的34倍,陆河县为33倍,海丰县为32倍,廉江市为25倍,榕城区为16倍,揭西县为13.5倍,饶平县为11.6倍,兴宁市为15倍,连南瑶族自治县为25倍,连山壮族自治县为10倍。图4 1992—2017年广东省县域茶叶种植面积和产量

【参考文献】:
期刊论文
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本文编号:3284734

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