武夷茶价格波动影响因素分析

发布时间：2017-07-17 00:22

  本文关键词：武夷茶价格波动影响因素分析

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【摘要】：茶产业为武夷山市经济发展的支柱产业,近年来获得了快速的发展。武夷茶价格波动也成为了茶行业关注的焦点。从2006年到2014年,武夷茶受多种因素影响,价格波动比较频繁。通过分析武夷茶产业生产现状,以及影响武夷茶价格变动的供给、需求、货币、信息因素,提出稳定价格的相关对策,如,降低劳动力成本、坚持产业规模发展适度原则,以市场为导向,开发绿色、健康、差异化产品满足消费者需求,创新开发适合消费者的高端茶产品,通过合理的价值机制引导,减少货币投机需求,加强政府监管,鼓励企业引进物联网技术,完善茶叶信息市场等,以促进武夷茶产业健康发展。
【作者单位】： 武夷学院茶与食品学院/武夷学院国际茶学研究中心;中国乌龙茶产业协同创新中心/福建省高校茶叶工程研究中心;
【关键词】： 武夷茶 价格波动 需求因素 供给因素
【基金】：福建省科技计划项目(2014N0008,2015N3013,2012H4028) 南平市科技计划项目(N2012Z06(3))
【分类号】：F323.7
【正文快照】： 福建省武夷山市产茶历史悠久[1],是乌龙茶、红茶的发源地[2],其生态环境条件优越,茶树品种资源丰富。自唐代以来,武夷茶便闻名于世;直到宋朝时期,武夷茶成为了皇家的贡品;元承宋制,朝廷为了监制岩茶,在武夷山九曲溪的四曲溪畔专门为贡品茶叶设立了“御茶园”。清朝宣统二年,产

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本文编号：551222