农业可持续发展的一种新路径——论可以克服现代农业经营弊端的“社区支持农业”

发布时间：2017-07-21 00:18

  本文关键词：农业可持续发展的一种新路径——论可以克服现代农业经营弊端的“社区支持农业”

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【摘要】：要走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路,就要摆脱过去靠增加要素投入、透支资源环境的发展方式,培育更健康、更可持续增长的新动力。社区支持农业(CSA)以社区、生态、文化为目标,基于本土化和社会化,以人为本,强调从生产到餐桌的全过程的生态化和短链化,成为农业可持续发展的一种新路径。CSA在国内外发展的规模和模式有一定的差异,我国不仅需要大力发展CSA,而且需着重在大城市周边推广该模式。为此,政府部门应给予多方面的引导和支持,真正实现生产者和消费者双方的互利共赢。
【作者单位】： 北京市农村经济研究中心;
【关键词】： 社区支持农业(CSA) 可持续发展 都市型现代农业
【分类号】：F320.1
【正文快照】： 现代农业在人类发展史上具有伟大的功绩:它通过工业化的生产理念、方式、工具等,使粮食产量不断提高,从而很好地解决了几亿人口的粮食问题。但是,正如人类社会所有事物都有利与弊两个方面的性质一样,现代农业也出现了越来越多的问题,如食品安全难以保障、土壤等生产环境质量不

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