鲜食葡萄产业链利润分配研究——基于河北昌黎的案例分析

发布时间：2017-08-17 16:27

  本文关键词：鲜食葡萄产业链利润分配研究——基于河北昌黎的案例分析

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【摘要】：深入分析鲜食葡萄产业链利润分配格局,对解决当前各利益主体间利润分配不合理问题,改善主产区农户收益状况,推动葡萄产业健康发展有着重要意义。以河北省昌黎县至北京鲜食葡萄的流通为例,分析产业链中农户、批发商和零售商的成本收益情况及利润分配格局,并运用Shapley值法,探讨产业链中不同利润分配模式的优化与选择。结果表明,当前产业链利润分配格局中,农户获得产业链利润的21%,批发商获得52%,零售商获得27%,而农户资金投入与时间投入远高于批发商与零售商,且其收益状况受气候条件、市场价格与需求及批发商和零售商市场与价格风险转移的多重影响,承担了巨大风险,表明当前产业链利润向流通环节过度倾斜,利润分配不合理。综合考虑产业链中各主体贡献、成本投入及参与合作动力等因素后,修正的Shapley值分配结果表明,农户获得产业链利润的29%,批发商获得48%,零售商获得23%,农户收益状况得到显著改善,保障了产业链稳定运行。因此,要改善当前鲜食葡萄产业链利润分配格局,应完善产业链各主体间利益连接机制,建立稳定的合作关系,推动产业健康发展。
【作者单位】： 中国农业大学经济管理学院;中国财政科学研究院;北京市海淀区国家税务局;
【关键词】： 鲜食葡萄 产业链 利润分配 Shapley值
【基金】：国家“十二五”科技支撑计划项目(2014BAL07B05) 国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-30) 教育部人文社会科学基金项目(13YJCZH182)~~
【分类号】：F326.13
【正文快照】： 随着中国经济持续增长,人均收入水平不断提高,居民鲜食葡萄消费量逐年上升。根据国家统计局人口数据及美国农业部(USDA)鲜食葡萄消费数据,2010-2013年国内居民人均鲜食葡萄消费量由4.6 kg增至5.9 kg,增长了28.3%。在鲜食葡萄需求不断扩大的背景下,我国葡萄产业得到迅速发展,已

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