宴席“十三花”与回族社会文化的意义构造——来自甘南藏区郎木寺的调查报告

发布时间：2018-07-29 08:30

【摘要】：在甘南藏区郎木寺的回族村落,长期以来流传着一种名为"十三花"的宴席,具有较丰富的社会与象征意义。"十三花"作为一种地方性的回族饮食传统,承载了一定的社会文化功能,在各种仪式活动中,"十三花"成为回族乡土社会文化传承的场域,通过对乡土秩序的展演,地方性的社会价值和社会关系得到重温和强化,社会网络和文化意义得以构造。
[Abstract]:In the village of Langmu Temple in Gannan Tibetan area, a banquet called "Thirteen Flowers" has been spread for a long time, which has rich social and symbolic significance. " As a local food tradition of the Hui nationality, the Thirteen Flowers carry a certain social and cultural function. In all kinds of ritual activities, "Thirteen Flowers" has become the field of the cultural heritage of the Hui nationality's native society, and through the exhibition of the order of the local areas, Local social values and social relations have been reviewed and strengthened, social networks and cultural significance can be constructed.
【作者单位】： 厦门大学人文学院;
【分类号】：C95

【共引文献】

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本文编号：2152096