高海拔地区羊肚菌栽培技术

发布时间：2024-05-08 06:12

　　<正>羊肚菌含有多种氨基酸,具有较高的营养价值,同时具有增强机体免疫力、降低胆固醇、抗辐射、抗肿瘤、抗氧化等功效^[1]。1982年,美国Ower R.D.等发明羊肚菌人工栽培技术^[2],之后相继有以圆叶杨为基质和利用菌根菌技术栽培模式栽培羊肚菌报道^[3-5]。四川省农业科学院土壤肥料研究所经过十多年的不断努力,开发出独特的羊肚菌菌种制作方法,并不断探索新型栽培模式,至2013年春羊肚菌商业化栽培获得成功。现将高海拔地区羊肚菌栽培总结介绍如下。

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【部分图文】：

图1内部喷灌系统

海拔2800m以上地区，气候恶劣，风雪大；可耕作地一般搭建固定式钢结构大棚栽培羊肚菌，大棚为人字形，支柱入土50cm以上，棚最低处不低于2m，宽度6～8m，长度不超过40m。支柱较深的入土深度能保证大棚稳固；适宜的高度方便后期安装其他设施，以及管理作业。大棚骨架搭建好....

图3棚顶外侧喷淋系统

(2）降温：发菌后期（4月上旬）原基形成前期至出菇采收期间，因需要光照、氧气等，白天降温尤其重要。(1)打开内部小拱棚塑料膜，卷起大棚顶部及四周保温膜。(2)大棚内沿底部平拉一层8针遮阳网，形成分层结构，可有效降低大棚内温度。(3)开启大棚外侧顶端喷淋设施，喷淋降温（图3）。为达....

图2越冬保温小拱棚

播种3d后视土壤墒情确定是否喷水。第一次喷水要求浇透土面，但不积水。以后根据土壤水分决定是否补水，以保证土壤湿润，不发白为宜[8]。越冬期间，因有保温膜，水分散失较少，一般不用大面积补水，局部干燥处少量补水即可。发菌期适当打开大棚以及小拱棚两端通风，为羊肚菌生长提供充足的氧气。....

本文编号：3967614