中国古代莲藕文化探析

发布时间：2017-11-21 15:28

  本文关键词：中国古代莲藕文化探析

  更多相关文章： 莲藕文化 物态文化 经济价值 文化韵味 饮食文化

【摘要】：对中国古代莲藕文化进行分类探讨。莲藕文化的社会层面即莲藕文化所形成的实质性的物态方面的影响;莲藕作为蔬菜在中国救荒史上发挥了重要作用;莲藕的经济文化即作为农产品参与市场活动及其衍生品所创造的经济价值;莲藕的文化韵味是莲藕为历代文人骚客所喜爱而创作的文学作品;莲藕的饮食文化则是智慧的中国人在社会进步的过程中充分认识莲藕、加工利用莲藕所形成的有益于饮食和健康的价值。
【作者单位】： 南京农业大学人文学院;
【基金】：国家社科基金项目(12BZS095)
【分类号】：G122
【正文快照】： 中国几千年文明的发展,莲藕已经从一个纯粹的自然物象发展成为一个内涵丰富的文化意象。莲藕文化所镌刻的亦是中国独树一帜的传统文化,同时也是民族文化的一个缩影。中国莲藕的栽培历史悠久,以莲藕为主题形成的莲藕文化亦源远流长,自夏商周时期各文献就已经出现对莲藕的记载。

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本文编号：1211414