云南佤族传统文化对蔬菜种质多样性的影响

发布时间：2018-09-03 18:02

【摘要】：本文在实地调研的基础上,对云南沧源县与西盟县传统蔬菜种质资源与佤族传统文化之间的关系进行了研究。结果表明:(1)佤族常用蔬菜110种,隶属40科85属,其中栽培蔬菜60种,野生蔬菜50种。栽培蔬菜包括53个传统品种,36个引进品种。(2)1985 2015年来佤族种植蔬菜种类增多,但传统蔬菜种类呈下降趋势。(3)佤族传统文化从食用蔬菜部位多样性、饮食习惯、祖先情怀、"药食同源"及传统留种换种方式等方面对蔬菜种质资源的保存与传承利用具有重要影响。本文还对传统文化与传统蔬菜种质资源的丧失及影响因素进行了分析,提出应加强民族传统文化保护以促进当地传统蔬菜种质资源的保护与可持续利用。
[Abstract]:On the basis of field investigation, the relationship between traditional vegetable germplasm resources and WA traditional culture in Cangyuan County and Ximeng County of Yunnan Province was studied in this paper. The results are as follows: (1) 110 species of WA common vegetables belong to 85 genera of 40 families, among which 60 species are cultivated vegetables and 50 species are wild vegetables. The cultivated vegetables include 53 traditional varieties and 36 introduced varieties. (2) since 1985, the variety of WA vegetables has increased, but the kinds of traditional vegetables have declined. (3) the traditional culture of WA nationality from edible vegetable parts diversity, eating habits, Ancestral feelings, "medicine and food homology" and the traditional way of species change have important influence on the preservation and inheritance of vegetable germplasm resources. This paper also analyzes the loss of traditional culture and traditional vegetable germplasm resources and its influencing factors, and puts forward that the protection of national traditional culture should be strengthened in order to promote the conservation and sustainable utilization of local traditional vegetable germplasm resources.
【作者单位】： 中央民族大学生命与环境科学学院;
【基金】：教育部/国家外专局“111高等学校创新引智计划”(B08044)
【分类号】：G127;S63

【参考文献】

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【共引文献】

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