探寻“信阳红”的历史座标——在“信阳红风暴”之北京论茶活动的发言

发布时间：2018-07-09 09:12

  本文选题：中国红茶 + 历史座标　； 参考：《农业考古》2012年02期

【摘要】：正一.红茶的历史轨迹中国的茶叶生产有数千年历史,但一直是以绿茶为主,相对而言,红茶的历史很短,只有几百年,是晚到明末清初才在福建武夷山桐木关星村产生的。清代乾隆十八年间(1753年)成书的《片刻余闲集》在记载武夷山茶叶生产的情况时说:"山之第九曲尽处有星村镇为行家萃聚之
[Abstract]:Masone. Chinese tea production has a history of thousands of years, but it has been mainly green tea. Relatively speaking, the history of black tea is very short, only a few hundred years, which was produced in Tongmu Guan Xing Village of Wuyi Mountain in Fujian Province in late Ming and early Qing Dynasty. A book on the production of tea in Wuyi Mountain in 1753 in the Qing Dynasty Qianlong 18 years (1753) said: "the ninth song of the mountain has a star village town for experts to gather together."
【作者单位】： 江西省社会科学院;
【分类号】：F426.82;K203

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本文编号：2108877