唐代酒业营销研究

发布时间：2017-04-10 20:07

  本文关键词：唐代酒业营销研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：唐朝是我国封建社会的繁荣时期,商品经济比较发达。随着社会经济的发展,酿酒技术的进步,统治者宽松的政治环境,使得唐代酒业得到了快速的发展。酒业的兴盛带来了丰厚的利润,官营、私营酒业为争酒利竞相推出各种营销手段,为此各自形成了不同的营销特色,唐政府通过制定诸多酒业管理政策,设立酒业管理机构,其目的都是为了进一步控制酒的生产和销售,这些带有垄断性质的专卖政策及机构不外乎是政府控制酒业营销的一种方式。私营酒业在政府严厉的酒业政策下,为获得发展,获取更多的利润,酒业经营者在激烈的市场竞争中采取各种促销方式,取得了良好的经济效益,促进了酒业市场的活跃。官营、私营酒业的相互竞争促进了酒业的发展,带动了相关产业的发展,有利于缓解唐中后期的财政危机。此外,形式多样的促销方式,活跃了整个市场经济,促进了唐代商业文化的发展。全文除引言之外,共四部分组成:(一)主要叙写了唐代酒业的兴盛表现及其背景,主要从唐代酒风之浓郁,即其用途及饮酒阶层之广泛来说明在唐代,酒已成为宫廷皇室、官僚贵族、文人士大夫、民间百姓日常生活必需品;其二从唐代社会经济发展方面出发,即粮食产量的增加,酿酒技术的提高,酒品的丰富,以及商品经济的发展等方面都对酒业的兴盛有促进作用。(二)主要通过对官营酒业营销的专卖性的研究,即税酒、官酤、征榷酒钱、榷曲等方面的研究,以及专卖机构的研究。(三)主要通过对私营酒业营销方式的研究,说明灵活多样的促销方式和交易形式对私营酒业的促销作用。(四)主要是论述唐代酒业营销策略的作用和影响,通过探究酒业营销的兴盛对其他行业的影响,以及酒业的专卖形式的演变说明了中央和地方对酒利的争夺,从而得出酒利对唐政府,特别是对唐中后期的财政的重要作用;而灵活多样的促销方式给唐代文人墨客提供了丰富的素材,促进了唐代商业文化的繁荣。总之,唐代酒业的发展与兴盛的情形固然与当时的政治、经济、文化生态相关,也与酒业的公私经营者的营销手段、策略密切相关,而它又反过来在相当程度上影响到当时的社会经济文化。
【关键词】：酒业营销 官营酒业 私营酒业 唐代
【学位授予单位】：江西师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F429;K242
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 引言8-13
• （一）选题意义8
• （二）学术史回顾8-12
• （三）创新之处12
• （四）研究的方式方法12-13
• 第一章 唐代酒业营销兴盛的背景13-26
• （一）唐代社会饮酒风气浓郁13-18
• 1.酒的广泛使用13-15
• 2.饮酒阶层广泛15-18
• （二）社会经济发展与酒业的兴盛18-26
• 1.粮食产业的发展19
• 2.酿酒技术的进步19-21
• 3.品种多样21-23
• 4.酒政相对宽松23
• 5.酒文化的盛行23-24
• 6.市场商品经济的发展24-26
• 第二章 唐代官营酒业的营销及其特色26-35
• （一）唐前期酒禁与官营酒业营销26-27
• （二）唐中后期官营酒业的专卖27-35
• 1.专卖形式28-32
• 2.专卖机构32-35
• 第三章 唐代私营酒业营销方式的多样性35-43
• （一）多样化的广告宣传35-38
• 1.招牌广告35-36
• 2.旗帜广告36-37
• 3.灯笼广告37
• 4.表演广告37-38
• （二）人性化的优质服务38-40
• 1.女子当垆38-39
• 2.品尝促销39
• 3.营造良好的环境39-40
• （三）灵活多变的交易方式40-43
• 1.钱币交易40
• 2.质酒40-41
• 3.赊贷41-43
• 第四章 唐代酒业营销策略对社会经济文化的影响43-52
• （一）唐代酒业营销策略对其他产业的影响43-46
• 1.促进了粮食加工业的发展43
• 2.促进了酿酒业的繁盛和酒器的生产43-45
• 3.活跃了商品市场45-46
• （二）酒业的专卖形式对唐朝财政的作用和影响46-50
• 1.对唐前期财政的作用46-47
• 2.对唐中后期财政的影响47-50
• （三）多样灵活的促销方式促进唐代社会文化的繁荣50-52
• 1.促进酒文化的发展50-51
• 2.促进商业文化的发展51-52
• 结语52-53
• 参考文献53-57
• 致谢57-58
• 在读期间公开发表论文58

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前2条

1 彭鹏;;如何了解表演艺术的市场[J];商业文化(学术版);2009年08期

2 ;[J];;年期

中国重要会议论文全文数据库 前5条

1 王泳兴;;电视传媒行业整合营销研究——以2009“快乐女声”整合营销为例[A];湖南省市场学会2009年会暨“两型社会与营销创新”学术研讨会论文集[C];2010年

2 谢耀龙;;台湾地区保险业职场营销研究[A];中国保险学会第二届学术年会入选论文集(理论卷2)[C];2010年

3 郑冬东;程岩;;基于权重K-Means聚类的定向营销研究[A];第四届（2009）中国管理学年会——管理科学与工程分会场论文集[C];2009年

4 褚荣伟;;调节作用、中介作用及其在营销研究中的应用[A];中国市场学会2006年年会暨第四次全国会员代表大会论文集[C];2006年

5 冯艳;;新时期物流企业营销研究[A];2001年中国管理科学学术会议论文集[C];2001年

中国重要报纸全文数据库 前2条

1 黄海邋韦三水;奥运营销关键在发掘文化内涵[N];中国文化报;2008年

2 石军;行业舵手沉浮记[N];医药经济报;2008年

中国博士学位论文全文数据库 前3条

1 陈霁;新媒体背景下的中国旅游营销研究[D];中央民族大学;2011年

2 刘刚;银行网络化营销研究[D];武汉大学;2010年

3 Fadi Wassouf;[D];武汉理工大学;2010年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 何林;私密产品微博营销研究[D];辽宁大学;2015年

2 王文超;基于大数据的电信运营商整合营销研究[D];首都经济贸易大学;2016年

3 刘春霞;常熟农业银行个人零售业务分群营销研究[D];苏州大学;2016年

4 付安妮;中国视频网站自制内容营销研究[D];湖南大学;2015年

5 殷符;中国民营博物馆体验式网络营销研究[D];湖南大学;2014年

6 李珍;唐代酒业营销研究[D];江西师范大学;2016年

7 赵芷汀;省级卫视官方微博营销研究[D];湖南大学;2015年

8 吴太强;7天连锁酒店关系营销研究[D];厦门大学;2013年

9 张宏杰;河南中烟立体协同营销研究[D];河南大学;2012年

10 张旭海;A培训中心服务营销研究[D];首都经济贸易大学;2009年

  本文关键词：唐代酒业营销研究，，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：297473