古代饮膳掌故拾零

发布时间：2017-10-02 00:03

  本文关键词：古代饮膳掌故拾零

  更多相关文章： 殷本纪 滋味说 调和鼎鼐 阿衡 商汤 九主 使人 山家清供 魏徵 神仙传

【摘要】：正调和鼎鼐中国上古第一名相伊尹,也是上古第一名厨呢。至于他是如何做了商汤宰相的,竟是凭借了"割烹"的技艺和道理。《史记·殷本纪》记载:"伊尹名阿衡。阿衡欲奸汤而无由,乃为有莘氏媵臣,负鼎俎,以滋味说汤,致于王道。或日,伊尹处士,汤使人聘迎之,五反然后肯往从汤,言素王及九主之事。汤举任以国政。"司马迁虽然并存了二说,而前一说,即是伊尹为了求见汤,自己做了有莘氏的陪嫁男仆,然后,背着厨具、炊具入宫,得以用自己的美厨艺和好滋味,
【关键词】： 殷本纪;滋味说;调和鼎鼐;阿衡;商汤;九主;使人;山家清供;魏徵;神仙传;
【分类号】：G634.3
【正文快照】： 调和鼎鼐 中国上古第一名相伊尹,也是上古第一名厨呢。至于他是如何做了商汤宰相的,竟是凭借了“割烹”的技艺和道理。 《史记·殷本纪》记载:“伊尹名阿衡。阿衡欲奸汤而无由,乃为有莘氏媵臣,负鼎俎,以滋味说汤,致于王道。或曰,伊尹处士,汤使人聘迎之,五反然后肯往从汤,言素

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