饮茶与茶树栽培起源探讨——《饮茶起源及茶树栽培起源地研究》书评

发布时间：2018-05-03 16:24

  本文选题：起源地 + 饮茶起源　； 参考：《中国农史》2013年03期

【摘要】：正刘家虎先生的最新研究成果——《饮茶起源及茶树栽培起源地研究》一书,于2012年8月由中国农业出版社出版,该书结合考古发掘报告、民族迁徙史、少数民族语言等资料,对饮茶起源、茶树栽培起源地、茶业早期传播路径等问题进行了较为全面的探讨,通过独特的理论视角提出了极具建设性的观点,在推动相关研究发展的同时,也为茶文化研究注入了崭新的理念。刘家虎先生在湖北恩施土家族苗族自治州长期从事果茶技术推广和生产管理工作,对当地的历史、地理、人文等方面较为熟悉,又因其对茶的起源问题有着浓厚的兴趣,故而在工作中广泛搜集相关资料,积累了近千条摘抄,丰富的实践经验和资料储备为其展开饮茶起源及茶树栽培起源地研究奠定
[Abstract]:A book on the Origin of Tea drinking and the Origin of Tea cultivation, published by China Agricultural Publishing House in August 2012, combines the archaeological excavation report, the history of ethnic migration, and the languages of ethnic minorities. In this paper, the origin of tea drinking, the origin of tea cultivation, the early transmission path of tea industry and so on are discussed comprehensively, and a very constructive point of view is put forward through a unique theoretical perspective, which promotes the development of related research at the same time. It also injects new ideas into the study of tea culture. Mr. Liu Jiahu has long been engaged in the technical promotion and production management of fruit tea in Enshi Tujia and Miao Autonomous Prefecture in Hubei Province. He is familiar with the local history, geography and humanities, and has a strong interest in the origin of tea. Therefore, extensive collection of relevant information in the work, accumulation of nearly 1000 plucking, rich practical experience and data reserves for its tea drinking and tea cultivation origin of the study laid a solid foundation
【作者单位】： 南京农业大学人文学院;
【分类号】：TS971

【参考文献】

相关期刊论文 前3条

1 王平盛,虞富莲;中国野生大茶树的地理分布、多样性及其利用价值[J];茶叶科学;2002年02期

2 朱自振;;我国古代茶树栽培史略[J];茶业通报;1986年03期

3 王潮生;;古代茶树栽培技术初探[J];农业考古;1983年02期

【共引文献】

相关期刊论文 前10条

1 薛宗保;;万源茶区历史文化探究[J];安徽农业科学;2010年26期

2 何青元;王平盛;蒋会兵;伍岗;;云南部分地区野生茶树资源调查研究[J];现代农业科技;2009年24期

3 王艳玲;;唐代茶叶经济发展探究[J];安顺学院学报;2010年01期

4 姜欣;姜怡;林萌;;茶典籍译文中异域特色的保留与文化增殖[J];北京航空航天大学学报(社会科学版);2008年03期

5 丁俊之;茶圣陆羽世界崇 与时俱进茶文化 纪念茶圣陆羽诞辰1270周年[J];茶叶;2003年03期

6 刘祖生,杨贤强;努力学习、研究和弘扬吴觉农茶学思想——纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰108周年[J];茶叶;2005年02期

7 黄晓琴;张丽霞;杨雪梅;;济南茶馆的经营风格调查[J];茶叶;2006年01期

8 刘祖生;王家斌;;论吴觉农茶学思想及其现实意义——纪念当代茶圣吴觉农诞辰110周年[J];茶叶;2007年03期

9 龚永新;;抓住机遇,应势而兴,发展宜昌茶文化旅游[J];茶叶;2009年04期

10 李玉富;傅秋燕;;陆羽《茶经》所涉浙江省长兴县茶叶产地考叙[J];茶叶;2011年03期

相关会议论文 前3条

1 陈文华;;试论神农与茶[A];《中华茶祖神农文化论坛》论文集[C];2008年

2 唐一春;许玫;王平盛;宋维希;;野生茶树种质创新利用实践探讨[A];全国茶业科技学术研讨会论文集[C];2007年

3 朱海燕;陈升毕;王厅;;陆羽《茶经》研究释疑[A];第十五届中国科协年会第20分会场：科技创新与茶产业发展论坛论文集[C];2013年

相关博士学位论文 前10条

1 宋春;宋代茶俗与行业经济问题研究[D];郑州大学;2011年

2 张景书;中国古代农业教育研究[D];西北农林科技大学;2003年

3 金珍淑;关于陆羽《茶经》中饮茶观点的研究[D];浙江大学;2005年

4 张珊珊;近代汉口港与其腹地经济关系变迁（1862-1936）[D];复旦大学;2007年

5 章传政;明代茶叶科技、贸易、文化研究[D];南京农业大学;2007年

6 刘本英;EST-SSR和ISSR分子标记在云南茶树资源中的应用研究[D];中国农业科学院;2009年

7 马晓俐;茶的多维魅力[D];浙江大学;2008年

8 苏诺;古代保健“茶汤”的医学史研究[D];中国中医科学院;2009年

9 姚明哲;利用ISSR和EST-SSR标记研究中国茶树资源的遗传多样性和遗传结构[D];浙江大学;2009年

10 姜怡;基于文本互文性分析计算的典籍翻译研究[D];大连理工大学;2010年

相关硕士学位论文 前10条

1 刘伟华;茶文化对宜昌茶产业发展的推动作用研究[D];中国农业科学院;2010年

2 王璇;宋代茶文化与宋代士大夫意识[D];江南大学;2010年

3 邱尚周;中国茶文化空间形态研究初探[D];中南林业科技大学;2007年

4 易文丽;永川茶文化旅游发展对策研究[D];重庆师范大学;2011年

5 袁薇;明中晚期文人饮茶生活的艺术精神[D];杭州师范大学;2011年

6 徐京美;宋代的茶诗与茶事[D];江南大学;2011年

7 宋珊;中国古代茶文化及其审美意蕴[D];山东大学;2011年

8 张威;北宋建安贡茶研究[D];安徽大学;2011年

9 吉世虎;安溪茶文化旅游形象研究[D];华侨大学;2011年

10 狄英杰;近代湖北羊楼洞茶业经济与文化研究[D];华中农业大学;2011年

【二级参考文献】

相关期刊论文 前5条

1 陈炳环;;茶树分类研究的历史和现状[J];中国茶叶;1983年05期

2 李斌,陈兴琰,陈国本,王建国;茶树染色体组型分析[J];茶叶科学;1986年02期

3 束际林,陈亮,王海思,王平盛,许玖,宋维希;茶树及其他山茶属植物花粉形态、超微结构及演化[J];茶叶科学;1998年01期

4 陈亮,虞富莲,童启庆;关于茶组植物分类与演化的讨论[J];茶叶科学;2000年02期

5 闵天禄;山茶属茶组植物的订正[J];云南植物研究;1992年02期

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 游汝杰;周振鹤;;从语言学角度看栽培植物史[J];农业考古;1986年02期

2 邹元辉;历时百多年的“世界茶的起源地”之争[J];农业考古;1994年04期

3 李家光;;古蜀茶史初考[J];茶叶通讯;1983年02期

4 吴德邻;;关于姜的起源[J];生命世界;1990年04期

5 ;云南茶乡话茶俗[J];茶博览;2011年08期

6 刘不朽;三峡茶文化探踪:中国饮茶起源与三峡之渊源[J];中国三峡建设;2000年08期

7 一芯;欣欣;;追溯茶树起源[J];中外食品;2007年02期

8 林海山;;他们被誉为“茶先民”[J];茶.健康天地;2009年08期

9 沈涛;;从水煮牛肉析四川麻辣火锅的起源地[J];四川烹饪高等专科学校学报;2010年03期

10 王潮生;;古代茶树栽培技术初探[J];农业考古;1983年02期

相关会议论文 前4条

1 ;茶的起源与中国民族茶[A];上海市少儿茶艺教学活动十周年文集[C];2002年

2 陈锡娥;;欢迎辞[A];上海海峡两岸茶艺交流会文集[C];2004年

3 寇丹;;安吉白茶舞春风[A];茶与健康生活主题征文选[C];2004年

4 张其生;曹雨;;灿烂夺目的茶文化亮点,撬动和引领黔茶的科学发展[A];上海市茶叶学会2009-2010年度论文集[C];2010年

相关重要报纸文章 前1条

1 记者 杨健;余姚评上“中国茶文化之乡”[N];解放日报;2010年

相关硕士学位论文 前1条

1 朱海燕;湖南茶俗探源[D];湖南农业大学;2005年

，

本文编号：1839218