不同品种马铃薯块茎品质的分析与评价

发布时间：2024-05-25 04:07

　　为筛选出品质优良的马铃薯新品种,提出一套马铃薯品质综合分析与评价方法,对参试的6个马铃薯品种进行了营养品质、加工品质和商品品质评价。结果表明,红美的营养品质最优,华薯3号加工品质和商品品质最优。综合品质分析,华薯3号最优。

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验地概况
    1.2 试验材料
    1.3 试验设计
    1.4 测定项目及方法
        1.4.1 营养品质测定
        1.4.2 加工品质测定
2 结果与分析
    2.1 不同品种马铃薯的营养品质
        2.1.1 不同品种马铃薯营养成分的比较
        2.1.2 不同品种马铃薯营养品质的评价
    2.2 不同品种马铃薯的加工品质评价
    2.3 不同品种马铃薯的商品品质评价
        2.3.1 不同品种马铃薯商品性状比较
        2.3.2 不同品种马铃薯商品性状的评价
    2.4 不同品种马铃薯品质的综合评价
3 小结与讨论



本文编号：3981678