“味”范畴研究的现代意义

发布时间：2017-11-26 05:11

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【摘要】："味"是中国美学史上一个典型的范畴,古往今来有许多学者对"味"范畴进行了细致详尽的研究,它可以作为研究中国古典美学范畴的重要切入口,它也是中国古代文学精神的具体化表现。在当今社会文化大融合的背景下,西方美学概念和范畴层出不穷,"味"作为中国美学特色范畴,仍然没有失去它的影响力。研究"味"范畴,对现代文论构建与完善具有特殊意义,对当今社会文化价值观的形成也具有十分重要的作用。
【作者单位】： 扬州大学文学院;
【分类号】：B83-092
【正文快照】： 一、“味”的内涵许慎在《说文解字》里面解释道:“味,滋味也;从口,未声。”最早人们常把“味”和饮食联系在一起。“味”与饮食文化有着不解之缘。我们都知道,饮食与人类生存密切相关,久而久之与饮食相关的概念渗透到日常活动,并逐渐进入到文化领域。据《诗经》记载,古代文人

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