五酸肽对蛋鸡产蛋性能及其饲料养分消化率的影响

发布时间：2017-12-10 11:21

  本文关键词：五酸肽对蛋鸡产蛋性能及其饲料养分消化率的影响

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【摘要】：为研究五酸肽对蛋鸡产蛋性能及其饲料养分消化率的影响,试验选择640只53~54周龄海兰褐壳蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每重复32只鸡。对照组不添加酸化剂、酸化剂组添加市售酸化剂3 kg/t、柠檬酸组添加柠檬酸5 kg/t和试验组添加五酸肽10 kg/t。预试期8 d,正试期90 d。结果表明:日粮中添加酸化剂3、柠檬酸5和五酸肽10 kg/t后,试验组蛋鸡产蛋率比对照组分别提高1.51%(P0.05)、1.99%(P0.05)和5.11%(P0.05),采食量比对照组分别提高5.20%(P0.05)、5.92%(P0.05)和10.09%(P0.05),破蛋率比对照组分别下降5.20%(P0.05)、7.33%(P0.05)和19.39%(P0.05),脏蛋率比对照组分别下降5.23%(P0.05)、10.69%(P0.05)和12.23%(P0.05),病死率比对照组分别下降17.07%(P0.05)、17.56%(P0.05)和39.02%(P0.05),料蛋比比对照组分别下降1.80%(P0.05)、2.70%(P0.05)和3.60%(P0.05)。添加酸化剂、柠檬酸和五酸肽有增加蛋质量的趋势,但各组平均蛋质量差异不显著(P0.05)。与添加酸化剂相比,日粮中添加五酸肽10 kg/t后,蛋鸡产蛋率和采食量分别提高3.54%和4.65%(P0.05),破蛋率、脏蛋率、病死率和料蛋比分别显著降低14.96%、7.39%、26.47%和1.84%(P0.05),粗脂肪表观消化率比对照组分别提高4.51%(P0.05)、6.78%(P0.05)和8.95%(P0.05),粗蛋白表观消化率比对照组分别提高4.31%(P0.05)、4.58%(P0.05)和8.57%(P0.05),钙表观消化率比对照组分别提高1.55%(P0.05)、1.78%(P0.05)和8.98%(P0.05),磷表观消化率比对照组分别提高3.56%(P0.05)、4.56%(P0.05)和9.11%(P0.05)。与添加酸化剂相比,日粮中添加五酸肽10 kg/t后,粗脂肪、粗蛋白、钙和磷的表观消化率分别提高4.25%(P0.05)、4.08%(P0.05)、7.32%(P0.05)和5.36%(P0.05)。结果表明:五酸肽能够明显提高蛋鸡的产蛋性能(P0.05或P0.05),且饲喂效果好于市售酸化剂。
【作者单位】： 安徽省兽药饲料监察所;安徽五粮泰生物工程股份有限公司;安徽农业大学;
【分类号】：S831.5
【正文快照】： 近年来,食品安全问题备受关注。饲料中禁止使用抗生素类药物已成为一种必然的趋势[1]。酸化剂作为一种高效、无污染及无残留的天然保健型饲料添加剂,具有降低动物消化道p H、促进有益菌、抑制有害菌、提高消化酶活性、增加营养物质消化率和增强动物机体免疫力等多种生物学功能

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