食品安全保障体系中的检查细节与监管成效

发布时间：2018-08-06 14:45

【摘要】：食品监管体制调整为一元化并未产生预期效果,中外食品安全监管的实效差异根源在于食品安全检查的细节设置。政府负责制引发食品监管的独立性危机。社会力量参与较少,经费投入不足,基层监管力量薄弱,对问题食品主要源头的黑窝点整治乏力。对食品不法行为惩处力度小、随意性大,缺乏威慑力。借鉴国际先进的食品安全检查制度,依靠社会组织,树立预防为主的理念,整治食品供应端口。吸纳美国最佳惩处额计算公式,实现食品不法行为惩处额的精细化、规范化。
[Abstract]:The adjustment of food supervision system to monism did not produce the expected effect. The difference in the effectiveness of Chinese and foreign food safety supervision lies in the details of food safety inspection. The government responsibility system causes the independence crisis of food supervision. Social forces have less participation, insufficient funds, weak grass-roots supervision and weak regulation of the main source of problem food. Food illegal behavior punishment is small, random, lack of deterrence. Drawing lessons from the international advanced food safety inspection system, relying on the social organization, setting up the concept of prevention, renovating the food supply port. To absorb the formula of the best punishment in the United States, to realize the fine and standardized punishment for the illegal act of food.
【作者单位】： 南京大学法学院;北京市旅游发展委员会行业监督管理处;
【分类号】：D922.16

【参考文献】

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本文编号：2168060