我国食品召回制度完善问题研究

发布时间：2023-03-30 00:31

　　近年来，世界各国食品安全恶性事件频频发生，食品安全问题已成为全球性的焦点话题，食品召回制度作为食品安全监管体系的重要组成部分也越来越受到世界各国人民的重视。食品召回在大范围上从属于缺陷产品召回的范畴，其主要是指在不安全食品对广大消费者造成实际危害前对其进行收回，在最大程度上尽可能的避免或减少不安全食品对人体健康的危害，是一种积极的预防性措施。 食品召回制度发端于美国、澳大利亚等西方发达国家，这些国家经过多年发展，在食品召回的监管机关、责任主体、条件、程序、法律责任以及食品召回的质量标准、检验方法等相关制度都以法律的形式予以明确的规定。我国的食品召回制度还处于起步阶段，相关法律制度和程序设计还有待完善，在实践操作过程中也存在诸多问题。如何有效解决我国食品召回制度中存在的问题，充分保障广大消费者的利益，维护市场经济的健康发展已成为人们最为关注的社会焦点问题之一。 本文通过分析研究我国食品召回制度存在的问题，在介绍西方发达国家食品召回制度先进经验的基础上，针对我国的实际情况提出完善我国食品召回制度的建议，以期对保障消费者安全，维护市场公正和交易公平有所裨益。全文共分为五个部分： 第一部分是简...

【文章页数】：54 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
目录
引言
第一章 食品召回制度概述
    1.1 食品召回制度的起源与发展
    1.2 食品召回制度的概念及基本内容
        1.2.1 食品召回及其相关概念
        1.2.2 食品召回制度的内容
    1.3 食品召回制度的特点
        1.3.1 及时性和防范性
        1.3.2 补偿性
        1.3.3 无偿性
    1.4 食品召回制度的意义
        1.4.1 有利于最大程度保护消费者的合法权益
        1.4.2 有利于增强企业的市场竞争力
        1.4.3 有助于营造良好的市场秩序，维护社会的公平
        1.4.4 有利于降低执法成本，维护社会稳定
        1.4.5 有助于提升我国国际形象，适应贸易全球化
第二章 食品召回制度的理论分析
    2.1 食品召回制度的经济学理论基础
    2.2 食品召回制度的经济法价值
        2.2.1 秩序价值
        2.2.2 效益价值
        2.2.3 公平价值
第三章 我国食品召回制度的发展及问题
    3.1 我国食品召回制度的发展现状
        3.1.1 空白阶段
        3.1.2 萌芽阶段
        3.1.3 制度体系形成阶段
    3.2 我国食品召回制度存在的主要问题
        3.2.1 相关立法的不足
        3.2.2 监管体制不健全
        3.2.3 食品安全召回标准不明确
        3.2.4 召回责任保险制度欠缺
        3.2.5 食品可追溯制度不完善
        3.2.6 食品召回的后续监管不完善
第四章 国外食品召回制度及对我国的启示
    4.1 美国的食品召回制度
        4.1.2 召回类型
        4.1.3 召回分级
        4.1.4 召回的程序
    4.2 澳大利亚的食品召回制度
        4.2.1 监管主体
        4.2.2 召回类型
        4.2.3 召回分级
        4.2.4 召回的程序
    4.3 加拿大的食品召回制度
        4.3.1 监管主体
        4.3.2 召回类型
        4.3.3 召回分级
        4.3.4 召回的程序
    4.4 国外食品召回制度对我国的启示
        4.4.1 详尽完备的法律规定
        4.4.2 完善的不安全食品召回程序
        4.4.3 坚实的技术支持
        4.4.4 完善有力的监管体系
        4.4.5 完备的食品溯源体系
第五章 完善我国食品召回制度的建议
    5.1 加强食品召回立法，完善法规制度建设
    5.2 划分监管机关职责，提高监管效率
    5.3 统一食品安全标准，完善食品安全检测制度
    5.4 建立食品召回责任保险制度
    5.5 建立完善的食品溯源制度和食品留样制度
    5.6 加大违法惩处力度，完善食品召回的后续监管
结语
参考文献
致谢
攻读学位期间发表的学术论文目录



本文编号：3774814