食品安全法之消费者权益保护研究

发布时间：2017-06-19 02:01

  本文关键词：食品安全法之消费者权益保护研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着我国市场经济的不断深入发展以及科学技术的不断创新,人们对生活水平质量的追求也不断提高。我国食品安全水平得到新发展的同时,也使得社会中出现了一系列的食品安全问题,诸如瘦肉精火腿肠、三鹿奶粉、毒豆芽、地沟油等等,都在很大程度上影响了人们的身体健康。针对我国复杂而又严峻的食品安全形势,政府部门颁布《食品安全法》等相关法律法规,希望可以通过法律来保护消费者在食品安全领域中的合法权益。就现实情况而言,要想在真正意义上规范以及矫正食品安全问题,单纯依靠颁布法律法规是远远不够的,我们仍然还有许多工作要做,尤其是要从食品安全领域消费者维权这一角度出发,才能够更好的适应当今市场经济发展的需要。本文的撰写流程详细如下:第一章阐明关于食品安全法之消费者权益保护的研究背景,希望可以给读者以一种初步介绍,方便接下来的理论分析;另外,该章节也阐述了本篇论文的理论意义以及实践意义,从而可以突显出本文的存在价值。为了能够更加方便读者对本文研究内容的了解,在本章节的第二部分详细的介绍了本文的研究方法。第二章详细介绍了食品安全的相关理论及现状,首先是从狭义和广义这两个角度出发,从而对食品安全进行理论上的定义;接着就我国当今社会中食品安全方面所存在的问题进行具体分析,并结合我国食品安全法的相关规定,进而在侧面反映了本文的研究意义所在;第三章理论性的阐述我国食品安全法在保护消费者权益方面存在的问题,另外,针对这些问题,详细地分析了消费者食品安全问题出现的原因,从而为下文提出建议做出理论铺垫;第四章借鉴了美国、欧盟、日本等发达国家在食品安全领域消费者权益保护方面的经验,从而弥补我国在食品安全体制上的不足,希望可以在一定程度上促进政府部门对相关法律法规的制订工作,切实保障消费者的食品安全权益。第五章针对我国当今社会《食品安全法》中所存在的问题,从多个角度出发提出完善对策,从而强化我国《食品安全法》在保护消费者的合法权益中的力度;与此同时,也可以为我国在食品安全领域中法律法规的制定提供理论基础,并起到贡献性的作用。
【关键词】：食品安全法 消费者 权益保护
【学位授予单位】：吉林财经大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：D922.16
【目录】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-9
• 第1章 引言9-12
• 1.1 研究背景及意义9-10
• 1.1.1 研究背景9-10
• 1.1.2 研究意义10
• 1.2 研究方法10-11
• 1.3 研究的创新点11-12
• 第2章 食品安全的基本理论及现状分析12-20
• 2.1 食品安全的定义12-13
• 2.1.1 广义层面的食品安全12
• 2.1.2 狭义层面的食品安全12-13
• 2.2 我国食品安全的现状13-15
• 2.2.1 我国食品安全水平得到新的发展13-14
• 2.2.2 我国食品安全方面存在的问题14-15
• 2.3 我国《食品安全法》的颁布与相关规定15-20
• 2.3.1 《食品安全法》的颁布15-16
• 2.3.2 我国《食品安全法》的相关规定16
• 2.3.3 我国有关食品安全的相关法律规范16-17
• 2.3.4 《食品安全法》的修订及内容17-20
• 第3章 我国《食品安全法》关于消费者权益保护方面存在的问题及原因20-27
• 3.1 我国食品安全法在保护消费者权益方面存在的问题20-24
• 3.1.1 惩罚性赔偿标准过低20-21
• 3.1.2 食品安全标准法律规定不完善21-22
• 3.1.3 消费者食品安全权利相关救济制度不健全22-23
• 3.1.4 食品召回制度不完善23
• 3.1.5 缺乏全面有效的食品安全监管机制23-24
• 3.2 我国消费者食品安全问题产生的原因24-27
• 3.2.1 商品信息的不匀称24
• 3.2.2 商家道德丧失、缺乏诚信意识24-25
• 3.2.3 商家对于利润的恶性追求25
• 3.2.4“伪现代化”的出现以及环境污染程度的加重25-26
• 3.2.5 有关部门监管力度不够26-27
• 第4章 国外食品安全领域消费者权益的保护及其启示27-30
• 4.1 美国食品安全领域消费者权益保护27-28
• 4.2 欧盟食品安全领域消费者权益保护28
• 4.3 日本食品安全领域消费者权益保护28
• 4.4 国外食品安全领域消费者权益保护对我国的启示28-30
• 第5章 我国《食品安全法》关于消费者权益保护制度的完善对策30-37
• 5.1 加强惩罚性赔偿标准30-31
• 5.2 完善食品安全标准的法律规定31-32
• 5.3 建立消费者食品安全权利相关救济制度32-33
• 5.3.1 构建消费者食品安全救助基金制度32
• 5.3.2 构建食品安全的强制保险制度32-33
• 5.4 完善食品召回制度33-35
• 5.5 健全有效的食品安全监管体制35-37
• 参考文献37-40
• 后记40

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