发达国家和地区新资源食品监管新进展及对中国的启示

发布时间：2017-06-21 08:09

  本文关键词：发达国家和地区新资源食品监管新进展及对中国的启示，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：世界各国及各地区对新资源食品的监管手段不尽相同,但有一些相似的理念:比如设定上市前的安全评估、建立目录清单等。不同国家和地区对新资源食品定义的内涵和外延各有差异。全球化和新技术(如纳米技术、克隆技术)的应用使得新资源食品监管问题更加复杂。对新资源食品规定较为严格的欧盟、加拿大、澳大利亚进行系统研究,阐述发达国家及地区上市监管体系的新进展,并从中总结其经验和对中国的启示。
【作者单位】： 国家食品药品监督管理总局高级研修学院;中国社会科学院社会学研究所;
【关键词】： 新资源食品 风险 克隆 纳米技术
【基金】：中国博士后科学基金面上资助项目(2015M570990) 国家食品药品监督管理总局高级研修学院科研立项课题(CFDAIEDL2015Y05)
【分类号】：TS201.6;D912.1
【正文快照】： 不同国家和地区对新资源食品定义的内涵和外延各有差异,但都有一些相近的表述,比如非传统食品、没有食用习惯等等。随着新技术的应用,近年来,纳米技术、生物工程、克隆技术等也慢慢进入新资源食品的视野。不同地区和国家对新资源食品的具体监管手段程序也不尽相同,但有一些理

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本文编号：468014