公共管理视域下中国食品安全监督管理研究——书评《中国食品安全治理研究》

发布时间：2021-01-02 18:15

　　<正>食品安全监督管理是政府行政管理体制中涉及民生范畴的重点内容,也在推进我国"四个全面"建设中占据重要的地位,近年来,频发的食品安全事故叩击着社会大众对食品安全的信心,呈现出社会大众缺乏对企业自律信任、企业缺乏对供应链和市场环境下公平竞争信任缺失的恶性循环。食品安全监督管理具有公共性和社会性的 

【文章来源】：肉类研究. 2019年10期 北大核心

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1、本书编著权威、编排科学，从公共管理视域下阐述我国食品安全监督管理中的政府与市场关系
2、本书案例丰富、内容详实，结合我国现状反思当下公共管理视域下的食品安全监督管理
3、本书视角新颖，理论前沿，借鉴公共管理理论成果完善我国食品安全监督管理体系


【参考文献】：
期刊论文
[1]食品安全监督管理中存在的问题及其对策[J]. 王志霞.  食品安全导刊. 2020(06)

硕士论文
[1]基于HACCP普陀渔村水产品加工食品安全问题研究[D]. 胡倩.浙江海洋大学 2020



本文编号：2953398