基于“双语教学”国际化人才培养模式的探索与实践——以高职院校酒店管理专业为例

发布时间：2017-12-21 14:20

  本文关键词：基于“双语教学”国际化人才培养模式的探索与实践——以高职院校酒店管理专业为例　出处：《高等职业教育(天津职业大学学报)》2014年03期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：双语教学对高职教育国际化的重要性和迫切性日益凸显,这对高职酒店管理专业学生的专业知识技能及英语应用水平提出了更高的要求。高职酒店管理专业"双语教学"模式是培养酒店国际化服务人才的有效途径,包括课程设置、实践模式、师资队伍、实习就业和评价体系等诸多建设要素。
【作者单位】： 广东外语艺术职业学院;
【基金】：广东省高职教育管理类专业教学指导委员会2013年度教学改革项目“基于‘双语教学’高职院校的酒店管理专业国际化人才培养模式探索与实践”(编号:YGL2013072) 广东省2012年度高等职业教育教学改革立项项目“高职教育国际化内涵建设研究与实践——以广东外语艺术职业学院国际化复合型职业人才培养为例”(编号:20120201043)的研究成果
【分类号】：H09;F719.2-4
【正文快照】： 一、相关概念及内涵1.双语教学“双语”(Bilingual)一词意为speak two languag-es or written,printed in two languages。“双语教学”Bi-lingual Teaching在《朗文应用语言学词典》中的定义是:The use of a second of foreign language in schoolfor the teaching of conten

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1 祁海霞;;酒店管理专业实行双语教学的探讨[J];科教导刊(中旬刊);2010年08期

2 龚贤武;高静;;现代酒店职业口语的普通话教学[J];湖北广播电视大学学报;2007年04期

3 郝芳;刘文彬;吴汉秋;;高职酒店管理专业双语(日语)教学探析[J];咸宁学院学报;2010年01期

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本文编号：1316023