影响饭店选择餐饮外包经营的因素研究

发布时间：2018-02-28 08:40

  本文关键词： 饭店餐饮外包 经营的因素 研究　出处：《商业研究》2005年17期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：面对强大的市场竞争力,饭店餐饮经营者把饭店餐饮外包,以此作为研究对象,把影响饭店选择餐饮外包经营的因素作为切入点,找到存在的影响因素,并依据这些变量因素,对饭店外包经营提出合理建议,以达到经营效益回升的目的。
[Abstract]:In the face of strong market competitiveness, hotel catering operators take hotel catering outsourcing as the research object, take the factors that affect the hotel to choose catering outsourcing as the starting point, find the influential factors, and according to these variable factors, This paper puts forward reasonable suggestions on hotel outsourcing operation in order to achieve the purpose of recovery of management benefit.
【作者单位】： 浙江工业大学之江学院
【分类号】：F719.3

【共引文献】

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本文编号：1546603