南平市茶叶品牌建设研究

发布时间：2021-05-15 10:43

　　当今世界,茶业发展已全面进入品牌竞争时代。南平市是我国传统的茶叶主产区,种植历史悠久,茶文化源远流长,茶类丰富。然而,除“大红袍”品牌外,茶叶知名品牌却寥寥无几,成为制约茶业发展的“瓶颈”,品牌建设实为当务之急。本研究根据品牌建设的理论、方法以及南平市存在的问题,在借鉴国内外先进经验的基础上提出相关对策建议,为南平市茶叶品牌建设提供决策参考。研究内容主要包括：南平市茶叶品牌建设成就与存在问题,以及茶叶品牌建设的对策建议等。研究的方法包括文献法、实地调查法等。为了解国内外茶叶品牌建设经验与存在问题,笔者查阅了大量文献资料,并开展了为期4个月的实地调查,走访了20家茶叶企业、16位茶农和茶业经营者,搜集了大量第一手资料。调查结果表明,南平市对我国茶业发展做出了重要贡献,六大茶类中的三大茶类（红茶、乌龙茶和白茶）等都始创于此。台湾著名茶叶品种“青山乌龙”和“洞顶山茶”均由闽北引入。南平市茶叶品牌建设存在的主要问题包括：茶叶名而不优、茶叶名牌企业少、标准化程度低、茶文化有待弘扬、自我发展能力弱、科技含量不高、市场适应性差、缺乏管理人才等。针对存在问题,提出了以下七条对策建议：一是加大投入创品牌... 

【文章来源】：中国农业科学院北京市

【文章页数】：49 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 导言
    1.1 研究背景与目的意义
    1.2 国内外农产品品牌建设研究现状
        1.2.1 品牌建设理论
        1.2.2 国内外茶叶品牌建设经验
        1.2.3 研究目标、内容、方法与技术路线
第二章 南平市茶叶品牌建设概况
    2.1 南平市茶叶品牌建设现状调查
        2.1.1 南平市茶叶品牌建设成效
        2.1.2 南平市茶叶品牌建设存在问题分析
第三章 南平市茶叶品牌建设对策
    3.1 加大投入创品牌
    3.2 依靠科技创品牌
        3.2.1 茶叶科学种植
        3.2.2 茶叶精深加工
    3.3 形成合力创品牌
        3.3.1 加大扶持力度
        3.3.2 发展行业组织
        3.3.3 培植龙头企业
    3.4 打造特色创品牌
        3.4.1 品牌个性化
        3.4.2 以茶文化促销
    3.5 加强管理创品牌
        3.5.1 生产规模化
        3.5.2 茶叶标准化
    3.6 茶叶品牌维护
        3.6.1 商标保护
        3.6.2 诚信经营
        3.6.3 坚持创新
    3.7 依靠人才创品牌
第四章 结论与讨论
参考文献
附录
    1. 调查提纲附录
    2. 茶叶企业调查表
    3. 所调查茶叶企业概况
致谢
作者简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]实施品牌战略是实现福建茶叶强省的重大决策[J]. 冯廷佺.  福建茶叶. 2007(S1)
[2]当前中国茶产业的发展瓶颈与品牌战略规划[J]. 刘晓琴.  商业研究. 2007(03)
[3]实施品牌战略 走品牌兴企之路[J]. 唐永宁.  广西热带农业. 2006(06)
[4]铸造茶叶品牌 提升茶业经济[J]. 孙永贵.  贵州茶叶. 2006(04)
[5]福建茶业科技的现状与对策[J]. 丛林.  福建茶叶. 2006(02)
[6]我国茶叶品牌发展的对策研究——以贵州茶业为例[J]. 王丰,刘小华.  贵州茶叶. 2006(02)
[7]福建省茶叶优势区域发展规划[J]. 余文权.  中国茶叶. 2006(01)
[8]福建茶产业五十年发展历程和发展对策[J]. 陈洪德,潘东明,刘宜渠.  福建农林大学学报(哲学社会科学版). 2006(01)
[9]论茶叶品牌个性的塑造[J]. 萧力争,黄慈源.  茶叶通讯. 2005(04)
[10]品牌文化和茶业品牌战略[J]. 姜含春,赵荣.  农业考古. 2005(04)



本文编号：3187495