ZGF快餐连锁企业品牌竞争力评价研究

发布时间：2017-05-09 13:08

  本文关键词：ZGF快餐连锁企业品牌竞争力评价研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：著名管理大师Peter F．Drucker曾对企业品牌竞争力的重要性有过这样的描述：“21世纪的组织必须依靠品牌竞争力，因为除此之外他们一无所有”。提升品牌竞争力已成为企业增强综合竞争力的最有效形式。 我国快餐业经过二十多年的发展，随着消费者对快餐需求的转变，企业竞争形式已从低层次的产品竞争逐步转向高层次的品牌竞争。国外的快餐品牌凭借着几十年成熟品牌管理经验的优势，迅速占领我国的快餐市场。我国的快餐企业想要在市场中占据一定的份额，必须实施品牌化战略。企业品牌的成功经营和管理已成为快餐企业建立长期竞争优势的一个重要手段。因此，现代快餐企业必须重视企业品牌竞争力管理。那么我们如何提升企业品牌竞争力呢？这个问题也是现今所有快餐企业都面临的一个重要问题。 本文选取国内快餐行业的典型代表——ZGF快餐连锁企业作为研究对象，对其品牌竞争力状况进行全面、深入地研究，对ZGF品牌竞争力模型和评价指标体系进行构建，并结合ZGF品牌竞争力的影响因素分析，通过理论研究和数据分析以评价其在品牌竞争力方面的优势和劣势，旨在从理论和实践两方面为ZGF快餐连锁企业品牌管理决策提供参考，，为提升其品牌竞争力给出建议。
【关键词】：ZGF快餐连锁企业 品牌竞争力评价 提升对策
【学位授予单位】：江西师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：F274;F719.3
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 1 绪论8-12
• 1.1 选题背景8-9
• 1.2 研究目的与意义9-10
• 1.2.1 研究目的9
• 1.2.2 研究意义9-10
• 1.3 研究思路与方法10-12
• 1.3.1 研究思路10-11
• 1.3.2 研究方法11-12
• 2 理论研究综述12-21
• 2.1 基本概念12-14
• 2.1.1 品牌内涵的界定12-13
• 2.1.2 品牌竞争力内涵的界定13-14
• 2.2 品牌竞争力的影响因素研究14-15
• 2.3 品牌竞争力评价的相关研究15-21
• 2.3.1 品牌竞争力评价体系15-16
• 2.3.2 品牌竞争力评价模型16-20
• 2.3.3 品牌竞争力评价方法20-21
• 3 ZGF 快餐连锁企业品牌竞争力因素分析21-31
• 3.1 ZGF 企业概述21-23
• 3.1.1 基本情况21-22
• 3.1.2 发展历程22-23
• 3.2 ZGF 品牌竞争力影响因素分析23-31
• 3.2.1 外部环境因素分析24-27
• 3.2.2 内部因素分析27-31
• 4 ZGF 快餐连锁企业品牌竞争力评价31-40
• 4.1 ZGF 品牌竞争力评价指标设计原则31-33
• 4.1.1 由科学性到系统性原则31-32
• 4.1.2 客观性与可操作性相结合原则32
• 4.1.3 突出重点原则32
• 4.1.4 定性指标与定量指标相结合原则32
• 4.1.5 具有企业特点原则32-33
• 4.2 ZGF 品牌竞争力评价指标体系的构建33-36
• 4.2.1 一级指标体系的构建33
• 4.2.2 二级指标体系的构建33-34
• 4.2.3 具体指标的构建34-35
• 4.2.4 指标体系框架35-36
• 4.3 ZGF 品牌竞争力的评价模型构建及评价36-40
• 4.3.1 ZGF 品牌竞争力的评价模型构建36-37
• 4.3.2 ZGF 品牌竞争力评价37-40
• 5 ZGF 快餐连锁企业品牌竞争力提升对策40-50
• 5.1 提升品牌管理能力40-47
• 5.1.1 加强品牌建设和保护力度40-42
• 5.1.2 以市场为导向定位品牌42-44
• 5.1.3 加强品牌的传播推广能力44-46
• 5.1.4 实施品牌国际化的战略46-47
• 5.2 提升品牌基础能力47-49
• 5.2.1 加强品牌技术创新能力47
• 5.2.2 积极拓宽企业融资渠道47-48
• 5.2.3 注重人才的引进和培养48
• 5.2.4 塑造优秀的企业文化48-49
• 5.3 小结49-50
• 6 结论与展望50-52
• 6.1 结论50
• 6.2 不足与展望50-52
• 参考文献52-55
• 致谢55

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 王硕;;提升中国企业国际竞争力的根本——实施品牌国际化战略[J];中国城市经济;2011年09期

2 张强;;麦当劳、肯德基和真功夫的SWOT分析[J];东方企业文化;2011年22期

3 逯元波;;中外快餐企业的企业文化比较——以肯德基与真功夫快餐为例[J];经营管理者;2011年16期

4 王俊岭;赵瑞芬;秦彦雷;;基于模糊综合评价的沧州金丝小枣品牌竞争力评价研究[J];湖北农业科学;2011年22期

5 孙彤;;论新世纪我国餐饮企业的品牌塑造[J];商业经济;2009年22期

6 蔡智萍;;餐饮企业人力资源培养与管理的应用研究[J];经济研究导刊;2009年27期

7 张书晔;王晓丽;;入世对我国科技人才需求的影响与对策分析[J];科技管理研究;2009年03期

8 李理;;我国餐饮业品牌塑造存在的问题及策略分析[J];企业家天地下半月刊(理论版);2008年04期

9 冯花兰;阳小可;;基于SWOT分析的广东“真功夫”快餐企业开拓天津市场的4P策略研究[J];江苏商论;2010年04期

10 方妙英;;我国餐饮业管理创新之新模式——记真功夫中式快餐的发展之路[J];商场现代化;2006年20期

  本文关键词：ZGF快餐连锁企业品牌竞争力评价研究，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：352553