中国葡萄酒产业现状剖析及发展研究

发布时间：2018-07-16 11:43

【摘要】：近几年,中国葡萄酒产业发展发展遇到了一定的困难,同样也拥有一定的优势。从种植、生产和流通全产业链对中国葡萄酒产业发展状况进行了分析,阐述了中国葡萄酒产业在文化自信、产业自信和市场自信三个方面的发展前景,最后从顶层设计、原料基地、结构调整、性价比、风格塑造和人才培养等六个方面,提出了促进中国葡萄酒产业转型升级的对策建议。
[Abstract]:In recent years, China's wine industry has encountered certain difficulties, but also has certain advantages. This paper analyzes the development of Chinese wine industry from the perspective of planting, production and circulation industry chain, expounds the development prospects of Chinese wine industry in three aspects: cultural confidence, industrial confidence and market confidence, and finally designs from the top level. Six aspects such as raw material base, structural adjustment, performance-price ratio, style shaping and talent training, are put forward to promote the transformation and upgrading of China's wine industry.
【作者单位】： 滨州医学院葡萄酒学院;
【基金】：滨州医学院社科计划项目(项目编号:BY2014SK05) 烟台市社会科学规划研究项目(ytsk2015-009)
【分类号】：F426.82

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本文编号：2126282